Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2027

EDEKA (Rennplatz); Stuttgart; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt

Krisensicherer Arbeitsplatz

Perspektiven & Entwicklung

Sinnvolle Tätigkeit

Feierei inklusive

Individuelle Betreuung

Starkes Netzwerk

Mobilität

JobRad

Job summary

EDEKA Rennplatz bildet dich in einer dreijährigen Ausbildung zum Experten für frische Fleischspezialitäten aus. Du lernst die Herstellung von Wurst, Schinken, Feinkost und berätst Kunden kompetent.

Während der Ausbildung erwartet dich ein sicherer Arbeitsplatz, attraktive Mitarbeiterrabatte und gute Perspektiven für Entwicklung und Weiterbildung in der EDEKA-Welt.

Qualifications

• Mindestens Hauptschulabschluss.
• Leidenschaft für frische Lebensmittel und Foodie-Mindset.
• Hohes Hygienebewusstsein und Bereitschaft zur Einhaltung von Vorschriften.
• Spaß am Umgang mit Menschen.

Responsibilities

• Herstellung von Wurst & Schinken, Begleitung der gesamten Prozesskette von der Zerlegung bis zur Weiterverarbeitung.
• Spezialitäten und Feinkost herstellen, marinieren und würzen.
• Kunden freundlich und kompetent zu frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten beraten.
• Qualitäts- und Hygienemanagement in Produktion und Verkauf sicherstellen.

Skills

Kundenberatung

Hygiene-Bewusstsein

Teamfähigkeit

Education

Hauptschulabschluss

Job description

Was macht man da aus sich?

Werde in deiner 3-jährigen Ausbildung zum Experten für frische Fleischspezialitäten! Keine Sorge - in unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Stattdessen erwarten dich vielfältige und praxisnahe Aufgaben:

• Herstellung von Wurst & Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette - von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur fachgerechten Weiterverarbeitung.
• Spezialitäten & Feinkost: Du stellst verkaufsfertige Produkte wie Braten, Spieße oder Grillartikel her und veredelst diese durch Marinieren und Würzen.
• Kundenberatung & Service: Du berätst unsere Kunden freundlich und kompetent zu frischen Fleisch- und Wurstspezialitäten.
• Qualitäts- & Hygienemanagement: Du sorgst für höchste Qualität und hygienische Sicherheit in der Produktion und beim Verkauf.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss
• Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für frische Lebensmittel mit
• Hygiene: Hygienebewusstsein und Einhaltung von Vorschriften
• Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen

Deine Vorteile bei uns!

• Mitarbeiterrabatt: Spare bei deinem Einkauf - mit exklusiven Preisvorteilen für unsere Mitarbeitenden.
• (Krisen)sicherer Arbeitsplatz: Auch in herausfordernden Zeiten bleibst du bei uns auf der sicheren Seite - denn gegessen wird immer.
• Perspektiven & Entwicklung: Mit deinem Engagement und unseren Karriereprogrammen stehen dir viele Wege offen - vom Fachprofi bis zur Führungskraft.
• Sinnvolle Tätigkeit: Du trägst dazu bei, die regionale Versorgung mit Lebensmitteln sicherzustellen und leistest damit einen wichtigen Beitrag für die Gesellschaft.
• Feierei inklusive: Nach erfolgreich bestandener Ausbildung feiern wir dich gebührend - bei der großen EDEKA-Absolventengala im Europa-Park Rust mit Übernachtung und Parkbesuch.
• Individuelle Betreuung: Unsere Azubibeauftragten begleiten dich während deiner gesamten Ausbildung - sowohl im Markt als auch beim Lernen in der Berufsschule.
• Starkes Netzwerk: In Seminaren, Workshops und gemeinsamen Aktionen lernst du andere Auszubildende aus der EDEKA-Welt kennen und knüpfst wertvolle Kontakte.
• Mobilität: Zuschuss zum JobTicket
• JobRad: Auf Wunsch kannst du über uns dein eigenes Dienstrad leasen.