Ausbildung Fachpraktiker (w/m/d) Küche (ab 2027/2028)

Lebenshilfe Erfurt Service gGmbH; Erfurt; Hybrid; EUR 11,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

transparente Ausbildungsvergütung

Begleitung zum Abschluss

Arbeitsmarkt-Perspektive

Festanstellung nach Ausbildung

Urlaub bis 35 Tage

tägliches kostenfreies Mittagessen

monatliche Zuschüsse (Snacks/Deutsch.

Deutschland-Ticket/Hansefit Zuschuss

Job summary

Lebenshilfe Erfurt Service gGmbH bietet ab 2027/28 eine dreijährige Ausbildung zum Fachpraktiker Küche an. Du kochst nach Rezepten, sorgst dafür, dass das Essen schmeckt, und lernst in Berufsschule und Betrieb.

Wir begleiten Dich individuell, bereiten Dich umfassend vor und eröffnen eine Perspektive auf dem ersten Arbeitsmarkt. Nach der Ausbildung besteht die Möglichkeit einer unbefristeten Festanstellung; Mittagessen ist täglich kostenlos.

Qualifications

• Interesse an einer dreijährigen Küchenausbildung.
• Bereitschaft zur Arbeit im Team.
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn sowie Sorgfalt in der Küche.

Responsibilities

• Kochen nach Rezepten und Zubereitung der Speisen.
• Unterstützung in Großküche, Kantine und Imbisswagen.

Skills

Kochen

Teamarbeit

Sorgfalt

Verantwortungsbewusstsein

Job description

Ab 2027/28 können Menschen mit Behinderung bei uns eine Ausbildung zum Fachpraktiker:in Küche beginnen. Sie kochen nach Rezepten. Sie sorgen dafür, dass das Essen schmeckt. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in der Berufsschule und unserem Unternehmen statt. Wir begleiten Sie bei Ihrer erfolgreichen Ausbildung.

Andreas Kösling, Küchenmeister und Leiter:
„Alle Auszubildenden werden von unseren Küchenteams individuell begleitet und unterstützt. Sie sind täglich dabei, wenn wir für unsere KITA-Kinder, Kolleg:innen und Restaurantgäste die leckersten Gerichte vorbereiten, herstellen und ausliefern. Sie erlenen die grundlegendsten Techniken die sie zu hervorragenden Fachpraktikern Küche machen. Unser Ziel ist es, dass Sie Ihre Ausbildung erfolgreich abschließen.“

Aus Überzeugung für unsere Auszubildenden! Wir bieten:

• eine transparente und faire Ausbildungsvergütung.
• umfangreiche Begleitung für einen erfolgreichen Abschluss.
• eine Perspektive auf dem ersten Arbeitsmarkt.
• die Möglichkeit einer unbefristeten Festanstellung nach der Ausbildung.
• bis zu 35 Tage Urlaub im Jahr.
• tägliches kostenfreies Mittagessen.
• monatlich 50 € – Gutschein für Snacks
  oder als Zuschuss (25 € oder 50 €) zum Deutschland-Ticket
  oder als Zuschuss (25 €) zum Fitness-Abo bei Hansefit.

Wo kann man lernen und arbeiten?

• Großküche, Kantine
• Airstream-Imbisswagen
• Eismanufaktur
• Spaß und Freude beim Lernen und Arbeiten als Team
• gute körperliche Belastbarkeit, zum Beispiel beim Stehen in der Küche.
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein, zum Beispiel für Sauberkeit in der Küche.
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn, zum Abschmecken von Gerichten.
• Grundkenntnisse in Mathe, zum Beispiel um Rezepte umzurechnen.
• Deutsch, zum Beispiel beim Lesen und Verstehen von Rezepten.

Was lernt man in der Ausbildung?

• Kochen nach Rezepten
• Annahme und Lagerung von Lebensmitteln
• Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln, von Ananas bis Zucchini
• Vorschriften der Sauberkeit beim Arbeiten mit Lebensmitteln
• Reinigung der Küche

Haben Sie Interesse an der Ausbildung Fachpraktiker Küche?

31.05.2027

Bei Fragen können Sie sich gerne bei uns melden. Gerne vereinbaren wir auch ein Praktikum.

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Anschrift:
Lebenshilfe Erfurt Service gGmbH
Ottostraße 10
99092 Erfurt