Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Marzahn

Konditorei Junge GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 16.000 - 18.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Junge-Bonus + Leistungszulage

Ausbildungspate

Option: 3. Ausbildungsjahr

3 kostenlose Heißgetränke/Tag

Azubi-Events

Schulungen und Prüfungsvorbereitung

Personalrabatt

Übernahmegarantie

Kostenübernahme Berufsschulunterkunft

Verkürzung der Ausbildung

Zusammenfassung

Junge Die Bäckerei. bildet am Standort Marzahn Fachmann/Fachfrau (m/w/d) für Systemgastronomie aus. Die Ausbildung umfasst alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs, vom Gästeservice bis zur Planung und Steuerung des Geschäfts.

Du begeisterst Gäste, servierst freundlich Speisen und Getränke, arbeitest an der Kasse, hältst Hygienevorschriften ein und gestaltest betriebliche Abläufe mit. Start am 01.08.2027 mit leistungsorientierten Zusatzleistungen.

Qualifikationen

• Schulabschluss: Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder Abitur.
• Offen & kommunikativ: gerne auf Menschen zu und wohl im Gästekontakt.
• Servicebereitschaft: gastfreundlich, hilfsbereit, Freude am guten Service.
• Verlässlichkeit: zuverlässig, engagiert, teamfähig und verantwortungsbewusst.

Aufgaben

• Gäste begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Speisen und Getränke zubereiten sowie ansprechend präsentieren.
• Kasse bedienen und Zahlungen sicher abwickeln.
• Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten, Waren prüfen und lagern.
• Warenwirtschaft: Besuchs- und Verkaufszahlen analysieren, Bedarf planen und bestellen.
• Personalplanung: Mitarbeitereinsatz und Arbeitsabläufe im Team organisieren.
• Gästezufriedenheit sicherstellen und Reklamationen professionell bearbeiten.
• Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen im Geschäft umsetzen.

Kenntnisse

Kundenkontakt

Teamarbeit

Verantwortung übernehmen

Gästebetreuung

Gastgeber

Ausbildung

Realschulabschluss

Fachhochschulreife

Abitur

Tools

Kassensystem

Jobbeschreibung

Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Marzahn

Du liebst den Kontakt mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann starte Deine dreijährige Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie bei Junge! Dich erwarten abwechslungsreiche Aufgaben, ein starkes Team und echte Entwicklungschancen – bis hin zur Filialleitung.

Wo

Wir bilden in Marzahn in folgenden Geschäften aus:

Geschäft 404: Landsberger Chaussee 17, 16356 Eiche
Geschäft 417: Alice-Salomon-Platz 1, 12627 Berlin

Beginn

01.08.2027

Was Dich in Deiner Ausbildung erwartet

In Deiner dreijährigen Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie lernst Du alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen – vom Gästeservice bis zur Planung und Steuerung des Geschäfts.

• Du begeisterst unsere Gäste: Begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Du bereitest unsere Speisen und Getränke zu und präsentierst diese ansprechend.
• Kasse & Service: Du bedienst das Kassensystem und wickelst Zahlungen sicher ab.
• Du hältst unsere Hygiene- und Sicherheitsstandards ein, nimmst Waren an, prüfst und lagerst sie sachgerecht.
• Geschäftsabläufe & Warenwirtschaft: Du analysierst Besuchs- und Verkaufszahlen, planst den Warenbedarf und bestellst Waren. Außerdem lernst Du, einen Gastronomiebetrieb wirtschaftlich zu planen und zu steuern.
• Personalplanung: Du planst den Personaleinsatz und organisierst die Arbeitsabläufe im Team.
• Du stellst unsere Gästezufriedenheit sicher und bearbeitest Reklamationen professionell.
• Du setzt Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen direkt im Geschäft um.

Das bringst Du mit

• Schulabschluss: Du hast einen Realschulabschluss, eine Fachhochschulreife oder das Abitur.
• Offen & kommunikativ: Du gehst gerne auf Menschen zu und fühlst Dich im Kontakt mit Gästen wohl.
• Servicebereitschaft: Du bist gastfreundlich, hilfsbereit und hast Freude daran, anderen eine gute Zeit zu bereiten.
• Auf Dich ist Verlass: Du bist zuverlässig, engagiert, arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung.

Das bieten wirDir

Selbstverständlichkeiten:

• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:
  1. Jahr = 1.400 € monatlich, 2. Jahr = 1.500 € monatlich, 3. Jahr = 1.650 € monatlich
• Dein persönlicher Ausbildungspate als Ansprechpartner:in während Deiner Ausbildung
• Optional: 3. Ausbildungsjahr – bei entsprechenden Leistungen kannst Du den Abschluss zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie machen
• Drei kostenlose Heißgetränke pro Arbeitstag

Herzlichkeiten:

• Regelmäßige Azubi-Gespräche
• Soziale Beratung & Unterstützung bei persönlichen Notsituationen (kostenlos und anonym)

Benefits, die wir dir zusätzlich bieten:

• Teilnahme an internen und externen Azubi-Events
• Regelmäßige Schulungen & intensive Prüfungsvorbereitung
• 50% Personalrabatt, Wellhub & weitere Junge Extras
• Übernahmegarantie bei guten Leistungen
• Kostenübernahme bei Berufsschulunterkunft
• Verkürzung der Ausbildung bei entsprechenden Voraussetzungen

Komm ins Team Junge!

Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: [phone]