Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Greifswald

Junge Die Bäckerei; Greifswald; On-site; EUR 16,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Junge Bonus 106€

Leistungszulage bis 200€

Ausbildungsjahr 3 möglich

Kostenlose Heißgetränke

Azubi-Events

Schulungen & Prüfungsvorbereitung

50% Personalrabatt

Übernahmegarantie

Berufsschulunterkunftskostenübernahme

Ausbildungsverkürzung

Job summary

Junge Die Bäckerei in Greifswald bietet eine dreijährige Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie. Du lernst alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen – vom Gästeservice bis zur Planung und Steuerung des Geschäfts.

Du arbeitest im Team, begeisterst Gäste, bereitet Speisen und Getränke zu und verantwortest Kassensysteme, Lagerung und Warenwirtschaft. Zukunftsperspektiven umfassen eine mögliche Filialleitung.

Qualifications

• Du bist offen & kommunikativ und gehst gerne auf Menschen zu.
• Du bringst Servicebereitschaft mit und willst Gäste begeistern.
• Du arbeitest zuverlässig im Team und übernimmst Verantwortung.

Responsibilities

• Gäste begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Speisen und Getränke zu bereiten und ansprechend zu präsentieren.
• Kasse bedienen und Zahlungen sicher abwickeln.
• Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten.
• Warenannahme, Prüfung und sachgerechte Lagerung.
• Warenwirtschaft analysieren, Bedarf planen und Bestellungen durchführen.
• Personaleinsatz planen und Arbeitsabläufe koordinieren.
• Kundenzufriedenheit sicherstellen und Reklamationen professionell bearbeiten.
• Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen im Geschäft umsetzen.

Skills

Offen & kommunikativ

Servicebereitschaft

Teamfähig

Verantwortungsbewusstsein

Education

Realschulabschluss oder höher

Job description

Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Greifswald

Du liebst den Kontakt mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann starte Deine dreijährige Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie bei Junge! Dich erwarten abwechslungsreiche Aufgaben, ein starkes Team und echte Entwicklungschancen – bis hin zur Filialleitung.

Wo

Wir bilden in Greifswald in folgenden Geschäften aus:

Geschäft 382: Marktflecken 1, 17498 Neuenkirchen
Geschäft 395: Bahnhofstraße 44, 17489 Greifswald

Beginn

01.08.2027

Was Dich in Deiner Ausbildung erwartet

In Deiner dreijährigen Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie lernst Du alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen – vom Gästeservice bis zur Planung und Steuerung des Geschäfts.

• Du begeisterst unsere Gäste: Begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Du bereitest unsere Speisen und Getränke zu und präsentierst diese ansprechend.
• Kasse & Service: Du bedienst das Kassensystem und wickelst Zahlungen sicher ab.
• Du hältst unsere Hygiene- und Sicherheitsstandards ein, nimmst Waren an, prüfst und lagerst sie sachgerecht.
• Geschäftsabläufe & Warenwirtschaft: Du analysierst Besuchs- und Verkaufszahlen, planst den Warenbedarf und bestellst Waren. Außerdem lernst Du, einen Gastronomiebetrieb wirtschaftlich zu planen und zu steuern.
• Personalplanung: Du planst den Personaleinsatz und organisierst die Arbeitsabläufe im Team.
• Du stellst unsere Gästezufriedenheit sicher und bearbeitest Reklamationen professionell.
• Du setzt Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen direkt im Geschäft um.

Das bringst Du mit

• Schulabschluss: Du hast einen Realschulabschluss, eine Fachhochschulreife oder das Abitur.
• Offen & kommunikativ: Du gehst gerne auf Menschen zu und fühlst Dich im Kontakt mit Gästen wohl.
• Servicebereitschaft: Du bist gastfreundlich, hilfsbereit und hast Freude daran, anderen eine gute Zeit zu bereiten.
• Auf Dich ist Verlass: Du bist zuverlässig, engagiert, arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung.

Das bieten wirDir

Selbstverständlichkeiten:

• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:
  1. Jahr = 1.400 € monatlich, 2. Jahr = 1.500 € monatlich, 3. Jahr = 1.650 € monatlich
• Dein persönlicher Ausbildungspate als Ansprechpartner:in während Deiner Ausbildung
• Optional: 3. Ausbildungsjahr – bei entsprechenden Leistungen kannst Du den Abschluss zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie machen
• Drei kostenlose Heißgetränke pro Arbeitstag

Herzlichkeiten:

• Regelmäßige Azubi-Gespräche
• Soziale Beratung & Unterstützung bei persönlichen Notsituationen (kostenlos und anonym)

Benefits, die wir dir zusätzlich bieten:

• Teilnahme an internen und externen Azubi-Events
• Regelmäßige Schulungen & intensive Prüfungsvorbereitung
• 50% Personalrabatt, Wellhub & weitere Junge Extras
• Übernahmegarantie bei guten Leistungen
• Kostenübernahme bei Berufsschulunterkunft
• Verkürzung der Ausbildung bei entsprechenden Voraussetzungen

Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: [phone]