Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie

GoHiring GmbH; Plattling; Vor Ort; EUR 12.000 - 15.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Begrüßungstag

Ausbildung dauert 3 Jahre

Gehalt: 1. Ausbildungsjahr 1.100 €, 2.

Ausbildung 3 Jahre

Zusammenfassung

Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG Betriebsstätte Plattling sucht Auszubildende im Bereich Lebensmittelhandwerk. Du lernst alle Abläufe rund um Hygiene, Personalplanung, Warenwirtschaft und Kundenzusprache.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre, Start am 01.09.2027. Gehalt im 1. Jahr 1.100 €, 2. Jahr 1.200 €, 3. Jahr 1.350 €. Du arbeitest in einem motivierten Team und sammelst praktische Erfahrung in Gastronomie und Handel.

Qualifikationen

• Mittlere Reife bzw. Hauptschulabschluss vorausgesetzt.
• Freude am Umgang mit Menschen und Teamarbeit.
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und praktisch anzupacken.
• Körperliche Belastbarkeit durch täglichen Essensausgaben.

Aufgaben

• Dich ist für die Einhaltung der Qualitätsstandards im Service verantwortlich.
• Du planst Mitarbeitereinsatz, setzt Marketingaktionen um und bist Gastgeber:in vor Ort.
• Du lernst Regeln und Gesetze zu Hygiene, Personalplanung, Abläufe und Kalkulation kennen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kundenkontakt

Verantwortung übernehmen

Körperlich fit

Ausbildung

Mittlere Reife/Hauptschulabschluss

Jobbeschreibung

94447 Plattling Ausbildung/Trainee Veröffentlicht: 02.09.2026

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Aufgaben

Während deiner Ausbildung bist du dafür verantwortlich, dass die Qualitätsstandards im Service, bei der Produktzubereitung und in der Warenwirtschaft eingehalten werden. Das kannst du nur, wenn du die Restaurantabläufe auch praktisch beherrschst. Außerdem planst du den Mitarbeitereinsatz, setzt Marketingaktionen um und bist Gastgeber:in vor Ort. Und das bei einem ganz besonderen Unternehmen: Deutschlandweit ist GLOBUS der einzige Lebensmittelhändler mit einer eigenen Gastronomie.

Profil

• Deine Mittlere Reife oder dein Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
• Du hast Freude daran, mit vielen Menschen in Kontakt zu treten und in einem großen Team zu arbeiten
• Dir macht es Spaß Freunde und Freundinnen zu bekochen und du weißt schon einiges über Lebensmittel
• Gerne übernimmst du Verantwortung und scheust dich nicht davor kräftig anzupacken
• Du bist körperlich fit, denn bei GLOBUS werden täglich hunderte Essen ausgegeben

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

Benefits

• Du startest am 01.09.2027 bei uns mit einem speziellen Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
• Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
• Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.350 €
• Du lernst alles rund um die Regeln und Gesetze zum Thema Hygiene, wie man Personal plant, Abläufe organisiert, und was man alles berechnen muss, um den Betrieb erfolgreich zu machen
• Aufgaben im Bereich Personalwirtschaft und Marketing kommen hinzu
• Wir zeigen dir, wie man Speisen präsentiert, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und wie unsere Kundschaft gut beraten und betreut wird

Weitere Details und Bewerbung

Arbeitgeber: Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG Betriebsstätte Plattling

ID der Stellenausschreibung: 110f264c-aa6e-4e25-91e4-0585ed707f24