Ausbildung Fachkraft für Gastronomie

GoHiring GmbH; Plattling; Vor Ort; EUR 12.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Begrüßungstag

2-jährige Ausbildung

Gehalt 1.100 € / 1.200 €

Zusammenfassung

Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG Betriebsstätte Plattling bietet eine zweijährige Ausbildung zur/des Azubi im Bereich Verpflegung.

Du startest am 01.09.2027 und lernst Hygiene, Personalplanung, Abläufe und Speisenpräsentation. Das Umfeld ist teamorientiert, inklusiv und praxisnah gestaltet.

Qualifikationen

• Mittlere Reife oder Hauptschulabschluss vorhanden.
• Freude am Kontakt mit Menschen und Teamarbeit.
• Spaß am Zubereiten von Speisen und Grundwissen über Lebensmittel.
• Körperliche Fitness für tägliche Essenausgabe.

Aufgaben

• Sorge dafür, dass die Qualitätsstandards bei Speisenzubereitung, dem Umgang mit Gästen und der Hygiene eingehalten werden.
• Gewährleiste, dass Gäste sich wohl fühlen.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kundenkontakt

Kochen/Lebensmittelwissen

Körperliche Fitness

Ausbildung

Mittlere Reife oder Hauptschulabschluss

Jobbeschreibung

94447 Plattling Ausbildung/Trainee Veröffentlicht: 02.09.2026

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Aufgaben

GLOBUS setzt in seinen Markthallen ein einheitliches Konzept um. Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung, dem Umgang mit den Gästen und der Hygiene eingehalten werden und dass die Gäste sich wohl fühlen.

Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

Aufgaben

GLOBUS setzt in seinen Markthallen ein einheitliches Konzept um. Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung, dem Umgang mit den Gästen und der Hygiene eingehalten werden und dass die Gäste sich wohl fühlen.

Profil

• Deine Mittlere Reife oder dein Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
• Du hast richtig Freude daran mit vielen Menschen in Kontakt zu treten und in einem großen Team zu arbeiten
• Dir macht es Spaß Freunde und Freundinnen zu bekochen und du weißt schon einiges über Lebensmittel
• Du bist körperlich fit, denn bei GLOBUS werden täglich hunderte Essen ausgegeben

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

Benefits

• Du startest am 01.09.2027 bei uns mit einem Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
• Deine Ausbildung dauert 2 Jahre
• Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 €
• Du lernst alle Regeln und Gesetze zum Thema Hygiene, Personalplanung, wie du Abläufe organisiert und was man alles berechnen muss, damit der Betrieb erfolgreich läuft
• Wir zeigen dir, wie man Speisen präsentiert, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und wie unsere Kundschaft gut beraten und betreut wird

Weitere Details und Bewerbung

Arbeitgeber: Globus Handelshof St. Wendel GmbH & Co. KG Betriebsstätte Plattling

ID der Stellenausschreibung: 4d18f299-8a86-4cb0-91b2-a88145a5f2e3