Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik

Zentis GmbH & Co. KG; Aachen; Vor Ort; EUR 151.000 - 222.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr

Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsmanagement

Urban Sports

Krankenzusatzversicherung

Günstige Mahlzeiten in der Betriebskue

Zusammenfassung

Die Zentis GmbH & Co. KG in Aachen bietet eine dreijährige Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik im Bereich süße Brotaufstriche. Du lernst Produktionsprozesse kennen, überwachst Anlagen und nimmst Proben, mit Fokus auf Qualität, Hygiene und Arbeitssicherheit.

Ausbildungsstart ist der 1. August 2027. Es erwartet dich ein abwechslungsreicher Ausbildungsalltag mit Praktika, Schulungen, 30 Urlaubstagen und attraktiver tariflicher Vergütung sowie Zusatzleistungen.

Qualifikationen

• Fachoberschulreife oder Fachhochschulreife mit guten Noten in Mathe, Biologie, Chemie, Physik.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen.
• Grundkenntnisse gängiger MS Office-Anwendungen.
• Bereitschaft, Neues zu lernen und sich einzubringen.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.

Aufgaben

• Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik umfasst Lerninhalte zur Herstellung von Konfitüren und Fruchtaufstrichen.
• Beobachtung, Einrichtung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen.
• Dokumentation von Prozessabläufen zur Sicherstellung der Qualitätsstandards.
• Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen innerhalb der Produktionsbereiche.

Kenntnisse

Interesse an Lebensmitteln

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Fachoberschulreife oder Fachhochschulreife

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die Zentis GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen der Zentis-Gruppe in Aachen. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtaufstrichen, Konfitüren und süßen Cremes für den Endverbrauchermarkt. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams!

Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik

für unseren Produktionsbereich süße Brotaufstriche

Ausbildungsinhalte:

Im Rahmen Deiner 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Konfitüren und Fruchtaufstrichen in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:

• Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen nach vorgegebenen Rezepturen und Verfahren inklusive Qualitätskontrolle der angelieferten Rohstoffe
• Bedienung, Einrichtung, Überwachung undKontrolle verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von süßen Brotaufstrichen unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen innerhalb der Produktionsbereiche inklusive Reinigungsverfahren
• Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
• Begleitung des Produktionsprozesses von der Rohware bis zum Endprodukt

Ausbildungsvoraussetzungen:

• Fachoberschulreife oder Fachhochschulreife mit guten Noteninsbesondere in den Fächern Mathematik, Biologie, Chemie und Physik
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
• Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
• Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem

Eckdaten zur Ausbildung:

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (Solingen)
Ausbildungsbeginn: 1. August 2027

Wirf einen Blick hinter die Kulissen:

Vorteile & Benefits:

• 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
• Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
• Gemeinsame Ausflüge und Events
• Zuschuss für Berufsschulbücher
• Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
• Gesundheitsmanagement
• Urban Sports
• Krankenzusatzversicherung
• Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
• Betriebliche Altersvorsorge
• 38-Stunden-Woche
• Tarifliche Ausbildungsvergütung:
  • 1. Ausbildungsjahr 1.126,00 € brutto
  • 2. Ausbildungsjahr 1.285,00 € brutto
  • 3. Ausbildungsjahr 1.550,00 € brutto
  • 4. Ausbildungsjahr 1.656,00 € brutto

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine elektronische Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf Zentis.de.

Zentis GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • www.zentis.de • Frau Lisa Gibbons