Ausbildung als Köchin:Koch

Breuninger; Düsseldorf; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Ausbildungsvergütung mit AV

36 Tage Urlaub

30% Mitarbeitendenrabatt

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sport-Life-Balance

Übernahmemöglichkeit

Mobilität: E-Bike-Leasing

Job summary

Breuninger in Düsseldorf bietet ab dem 1. September 2027 eine Ausbildung in der Küche an. Du lernst alle Bereiche der gastronomischen Welt kennen, arbeitest mit hochwertigen Zutaten und erlangst Schritt für Schritt Kochkompetenzen.

Die Ausbildung führt Dich durch Zubereitung, Hygiene, Lagerung und Organisation, begleitet von moderner Küchentechnologie – inklusive eigenem Lern-Tablet. Profitieren kannst Du von Vergütung, Zusatzleistungen und vielfältigen Entwicklungschancen.

Qualifications

• Begeisterung für Lebensmittel und gutes Essen
• Freude an hochwertiger Zutatenverarbeitung
• Sorgfältiges, zuverlässiges Arbeiten
• Teamfähigkeit und offener Umgang
• Qualität und Hygiene sind wichtig
• Schulabschluss vorhanden oder bald Abschluss

Responsibilities

• Während Deiner Ausbildung lernst Du die Vielfalt unserer gastronomischen Welt kennen und entwickelst Dich Schritt für Schritt zum Profi in der Küche.
• Du lernst den professionellen Umgang mit hochwertigen und vielfältigen Lebensmitteln – von Obst und Gemüse über Fleisch und Fisch bis hin zu Molkereiprodukten.
• Mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken bereitest Du unterschiedliche Gerichte zu und lernst verschiedene Garmethoden kennen.
• Du erfährst, worauf es bei Qualität, Hygiene und der fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln ankommt und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für reibungslose Abläufe in der Küche.
• Von der Vorbereitung bis zum fertigen Gericht erhältst Du Einblicke in die Planung und Organisation von Arbeitsabläufen und Speiseangeboten.
• Dein eigenes Tablet begleitet Dich beim Lernen und Arbeiten.

Skills

Lebensmittelvielfalt

Teamgeist

Sorgfalt/Hygiene

Gastronomiebegeisterung

Kreativität in der Küche

Education

Schulabschluss (Haupt-/Realschule oder Abitur)

Job description

Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in 13 Ländern, 1.500 Marken, vielfältige Gastronomie- und Confiserie-Konzepte, 15 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.

ab 01. September 2027 an unserem Standort Düsseldorf

Stellenbeschreibung

Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens & starte Deine berufliche Zukunft bei Breuninger.

• Während Deiner Ausbildung lernst Du die Vielfalt unserer gastronomischen Welt kennen und entwickelst Dich Schritt für Schritt zum Profi in der Küche.
• Du lernst den professionellen Umgang mit hochwertigen und vielfältigen Lebensmitteln – von Obst und Gemüse über Fleisch und Fisch bis hin zu Molkereiprodukten.
• Mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken bereitest Du unterschiedliche Gerichte zu und lernst verschiedene Garmethoden wie Kochen, Backen, Schmoren oder Pochieren kennen.
• Du erfährst, worauf es bei Qualität, Hygiene und der fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln ankommt und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für reibungslose Abläufe in der Küche.
• Von der Vorbereitung bis zum fertigen Gericht erhältst Du Einblicke in die Planung und Organisation von Arbeitsabläufen und Speiseangeboten.
• Dein eigenes Tablet, das Du im Laufe Deiner Ausbildung erhältst, begleitet Dich beim Lernen und Arbeiten.

Qualifikationen

• Du begeisterst Dich für Lebensmittel und gutes Essen und hast Freude daran, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten.
• Handwerkliches Geschick und Kreativität bringst Du ebenso mit wie einen guten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Auch wenn es in der Küche einmal lebhafter wird, behältst Du den Überblick und arbeitest sorgfältig und zuverlässig.
• Teamgeist und ein offener Umgang mit anderen Menschen zeichnen Dich aus.
• Qualität und Hygiene sind für Dich selbstverständlich.
• Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen oder stehst kurz vor Deinem Abschluss.

Zusätzliche Informationen

Bei Breuninger geht es um mehr als einen Job. Wir leben Wertschätzung und Verantwortung – und genau das spiegeln unsere Benefits wieder. Sie sind ein Zeichen dafür, wie wir Dich begleiten und unterstützen. Und das Beste: Dies ist nur ein Teil dessen, was Dich bei uns erwartet.

• Attraktive Ausbildungsvergütung mit betrieblicher Altersvorsorge und freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 36 Tage Urlaub.
• Dein Stil, Dein Vorteil 30 % Mitarbeitendenrabatt, auch für Deine:n Partner:in, inklusive Gastronomie und Friseur.
• Deine Treue zählt Ab dem 5. Jahr erhältst Du zusätzliche Urlaubstage.
• Sport-Life-Balance Zuschuss zu Deiner Urban Sports Mitgliedschaft.
• Wachse mit uns Von Trainings bis zu Führungsprogrammen.
• Übernahmemöglichkeit an verschiedenen Breuninger Standorten
• Soziale Einsätze in verschiedenen Einrichtungen werden durch uns ermöglicht
• Mobil im Alltag Lease Dein Wunschrad oder E-Bike nach der Übernahme günstig und unkompliziert über Entgeltumwandlung.

Bei Fragen steht Dir Dominic Bayer gerne jederzeit zur Verfügung.