Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) 2027

StudentJob

Leonberg

On-site

EUR 12,000 - 14,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Fundierte Ausbildung

Attraktive Ausbildungsvergütung

Ausbilder

Gesicherte Übernahme

Arbeitskleidung gestellt

Fahrgeldzuschuss

Rabatt auf Backwaren

Betriebliche Altersvorsorge

Bike-Leasing

Corporate Benefits

Job summary

Trölsch GmbH bietet eine dreijährige duale Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) in Korntal-Münchingen. Du arbeitest in Fachgeschäften und Cafés, besuchst Berufsschule und bekommst eine persönliche Betreuung durch Ausbilder.

Zu deinen Aufgaben gehören Beratung der Gäste, Warenpräsentation, Schichtplanung, Kassenarbeiten und der Umgang mit digitalen Kassensystemen. Erfolgreiche Mitarbeit bietet Perspektiven auf Übernahme sowie attraktive Benefits.

Qualifications

Gute Deutschkenntnisse, vor allem mündlich
Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
Bereitschaft zu Früh- und Spätschicht sowie Wochenendarbeit

Responsibilities

Ausbildung dauert 3 Jahre und ist dual: Arbeiten in Fachgeschäften und Besuch der Berufsschule
Gäste beraten und bedienen im Frühstück, Snacks, Kaffeespezialitäten
Warenpräsentation und Atmosphäre schaffen
Einsatz- und Personalplanung kennenlernen
Kasse & digitale Systeme nutzen und Abläufe verstehen

Job description

Starte deine Ausbildung 2027 bei Trölsch - werde Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d).
Du hast Spaß an Gastronomie, magst den Kontakt mit Menschen - findest Organisation, Zahlen und Planung genauso spannend wie den Alltag im Café? Dann ist die Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) genau das Richtige für dich.
Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei & Konditorei mit aktuell 23 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés und unser Team umfasst ca. 900 Mitarbeitende. Unser Ziel: Wir möchten dir eine erstklassige Ausbildung bieten und dir beste Perspektiven für eine spätere Übernahme sichern.
Die Ausbildung geht in der Regel 3 Jahre und verläuft dual: Du arbeitest in unseren Fachgeschäften und Cafés und besuchst zusätzlich die Berufsschule. Du hast feste Ansprechpersonen in der Filiale und einen Ausbilder, der dich während deiner gesamten Ausbildung begleiten wird.

Deine Aufgaben in der Ausbildung:

Gäste beraten und bedienen: Du berätst unsere Gäste zu unserem vielseitigen Angebot - vom Frühstück über Snacks am Mittag bis hin zu Kaffeespezialitäten.
Warenpräsentation & Atmosphäre: Du sorgst mit deinen Kollegen (m/w/d) dafür, dass unsere Back- und Konditoreiwaren ansprechend präsentiert sind - in einer hellen, freundlichen Filiale mit Café Charakter.
Einsatz- und Personalplanung: Du lernst, wie Dienstpläne erstellt werden, wie Schichten geplant werden und wie man dafür sorgt, dass zu Stoßzeiten genug Personal eingeplant ist.
Kasse & digitale Systeme: Du arbeitest mit unserem modernen, digitalen Kassensystem und lernst die Abläufe von der Zahlungsabwicklung bis zur Auswertung von Zahlen kennen.
Team & Hygiene: Du arbeitest im Team, trägst Trölsch-Arbeitskleidung und achtest gemeinsam mit deinen Kollegen auf einen gepflegten Verkaufs- und Gastrobereich sowie Hygienestandards.

Was du mitbringen solltest:

Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss.
Interesse, die genannten Aufgaben zu lernen und dich hierfür einzusetzen.
Freude am Umgang mit Gästen und eine offene, freundliche Art.
Gute Deutschkenntnisse, vor allem mündlich für den Austausch mit Gästen und im Team sowie für die Berufsschule.
Führerschein Klasse B, um die Filiale auch in den frühen Morgenstunden erreichen zu können.
Zuverlässigkeit & Einsatzbereitschaft - auch wenn es mal voller wird in den Filialen.
Du bist bereit, in Früh- und Spätschicht sowie an Wochenenden zu arbeiten - den genauen Ausbildungsplan besprechen wir gemeinsam beim Kennenlernen.

Benefits:

Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur eine Ausbildung, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt:

Fundierte Ausbildung in einer zukunftsorientierten Branche
Attraktive Ausbildungsvergütung + bis zu zusätzlichen 180 Euro monatliche Prämie - alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch
Während deiner Ausbildung betreuen dich erfahrene Ausbilder
Gesicherte Übernahme bei guten Leistungen
Arbeitskleidung stellen wir dir zu Verfügung
Fahrgeldzuschuss
Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren
Betriebliche Altersvorsorge
EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder
Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit
Corporate Benefits - Einkaufsvorteile bei vielen Marken

Ausbildungsvergütung: