Ausbildung als Chemielaborant (m/w/d) 2027

IREKS GmbH; Ziegelhütten; On-site; EUR 11,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Wohnheim während Schulstandort Selb

Job summary

IREKS GmbH bietet eine 3,5-jährige Ausbildung im Labor- und Analytikbereich in Kulmbach, Deutschland. Du analysierst Rohstoffe, kontrollierst Produkte vor dem Verkauf und arbeitest mit modernen Messgeräten.

Langfristige Entwicklung durch mehr als eine Hälfte der Ausbildung in verschiedenen Laborabteilungen. Für die Ausbildung sind Kreativität, technisches Verständnis, Organisationstalent, körperliche Einsatzbereitschaft und Sorgfalt erforderlich.

Qualifications

• Ausbildung in einem Lebensmittelunternehmen mit Fokus auf Laborarbeit.
• Lerninhalte decken Rohstoffe, Qualitätskontrollen und Hygiene ab.
• Grundlagen der Analytik mit Messgeräten und Dokumentation.

Responsibilities

• Analysieren von Rohstoffen wie Getreide, Mehl, Malz und Zucker.
• Kontrollieren von Produkten vor Abfüllung auf richtige Bestandteile.
• Durchführen grundlegender physikalischer und nasschemischer Analysen.
• Dokumentation der Ergebnisse und Sicherstellung gleichbleibender Qualität.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsregeln im Lebensmittelbereich.

Skills

Kreativität

Technisches Verständnis

Organisieren & Planen

Körperliches Arbeiten

Sorgfalt & Verantwortung

Education

Mittlerer Bildungsabschluss oder höher

Job description

Du hast Spaß am Experimentieren, arbeitest gerne genau und interessierst dich für Naturwissenschaften? Dann ist diese Ausbildung für dich genau richtig! Tauche ein in die spannende Welt der Forschung, Technik und Innovation.

Ausbildungsinhalte

• Rohstoffe untersuchen:Du analysierst Rohstoffe wie Getreide, Mehl, Malz oder Zucker. Du prüfst zum Beispiel, wie viel Feuchtigkeit, Fett oder Eiweiß enthalten ist - denn das beeinflusst Geschmack, Haltbarkeit und Backverhalten.
• Produkte kontrollieren:Bevor unsere Produkte, wie zum Beispiel eine Backmischung abgefüllt wird, kontrollierst du, ob alle Bestandteile in der richtigen Menge enthalten sind. Nur wenn alles perfekt ist, geht die Backmischung in den Verkauf.
• Analysen/Analysengeräte: Du führst grundlegende physikalische und nasschemische Analysen durch und arbeitest mit modernen Messgeräten, zum Beispiel um den ph-Wert des Proteingehalts zu bestimmen oder Analysen wie Fettsäureverteilung durchzuführen. Du lernst, diese Geräte zu bedienen, zu warten und die Ergebnisse auszuwerten.
• Qualität sichern: Du dokumentierst alle Ergebnisse und hilfst dabei, die gleichbleibend hohe Qualität der Produkte sicherzustellen. Nur was deinen Labortest besteht, kommt auf den Markt!
• Hygiene und Sicherheit: Du arbeitest sauber, genau und nach festen Regeln - denn in Lebensmittelunternehmen hat Hygiene und Sicherheit oberste Priorität.

Dauer: 3,5 Jahre

Berufsschulstandort: Blockunterricht in Selb (Wohnheim vorhanden)

Schulabschluss: Mittlerer Bildungsabschluss oder höherer Abschluss

Unsere Anforderungen

• Kreativität
• Technisches Verständnis
• Organisieren & Planen
• Körperliches Arbeiten
• Sorgfalt & Verantwortung

Unser Angebot

• Mit unserem Azubi-Lehrlabor bieten wir dir eine gezielte, praktische Prüfungsvorbereitung
• Während deiner Ausbildung lernst du über zehn verschiedene Laborabteilungen kennen - so wird es sicher nicht langweilig
• Selbstständig an einem Thema forschen? Das kannst du in einer speziellen Azubi-Projektphase

Für Fragen steht dir FrauHildner (Tel: [phone]) gerne zur Verfügung.

IREKS GmbH

Lichtenfelser Str. 20
95326 Kulmbach
Deutschland