Assistent der Betriebsleitung (m/w/d)

apetito catering B.V. & Co. KG; Hamburg; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen in Hamburg sucht einen Assistenten der Betriebsleitung (m/w/d) für Vollzeit. Sie unterstützen den Betriebsleiter in verschiedenen Bereichen, übernehmen die Speisenplanung und stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher. Ein guter Umgang mit MS Office und sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich. Angeboten werden geregelte Arbeitszeiten, Zuschläge an Sonn- und Feiertagen sowie zahlreiche Benefits.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung

Rabatte bei Unternehmen

Familienservice

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbar.
• Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
• Sicherer Umgang mit MS Office.

Aufgaben

• Wertvolle Unterstützung des Betriebsleiters.
• Übernahme der Speisenplanung und Kalkulation.
• Ansprechpartner für Kunden in Fragen rund um den Betrieb.

Kenntnisse

Speisenplanung

Qualitätssicherung

MS Office

Kommunikationsstärke

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Tools

Warenwirtschaftssystem

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Assistent der Betriebsleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: apetito catering B.V. & Co. KG

• Beginn ab 01.11.2025

Arbeitsort

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Großküchenkoch/-köchin

Veröffentlichungsdatum: Vor 3 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Assistent der Betriebsleitung (m/w/d)

Eintritt ab 01.11.2025 im Segment Care-Gastronomie Senioren in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 5:30 Uhr bis 17:00 Uhr | gemäß Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche).

Ihre Aufgaben:

• Wertvolle Unterstützung des Betriebsleiters in nahezu allen Bereichen
• Sie übernehmen die Speisenplanung, die Kalkulation, Bestellung und Warenwirtschaft. Administrative Aufgaben sowie die Qualitätssicherung
• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation der warmen und kalten Speisen
• Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb in Vertretung des Betriebsleiters
• Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
• Verwaltung der Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und Sicherstellung der internen Qualitätsstandards nach den Vorgaben von apetito catering.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), oder eine vergleichbare küchenbezogene Ausbildung
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbar
• Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z. B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.)
• Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen
• Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

• Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5-Tage-Woche)
• auch TZ mit 30-35 Stunden möglich
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Rabatte/Corporate Benefits bei zahlreichen Unternehmen, z.B. für Urlaubsreisen, Kleidung, Elektronik
• Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Familienservice: externe kostenfreie Beratung bei Problemen (z.B. Suche nach einem Kindergarten- oder Pflegeplatz, Facharzttermin uvm.)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement: z.B.kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen, Rückenschule, Gesundheitsportal und viele weitere Möglichkeiten

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht\'s über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

Nicht der passende Job? Weitere Job-Angebote finden Sie in der Jobbörse .

Kontaktdaten
Frau Friedl
Tel.-Nr. 0175 96 82 057

Unternehmensdarstellung: apetito catering B.V. & Co. KG

Catering und Dienstleistung Betriebsverpflegung

Gründung: 1958

Betriebsgröße: 12.719

Familienunternehmen mit Weitsicht

Ein Großteil der erwirtschafteten Gewinne verbleibt im Unternehmen und sichert so die wirtschaftliche Unabhängigkeit. Bereits seit über 50 Jahren prägt dieses Verständnis unsere Unternehmenskultur. Werden Sie Teil unserer großen Familie!

Wir möchten gemeinsam mit Ihnen erfolgreich sein. Daher erhalten Sie bei uns eine strukturierte Einarbeitung. Profitieren auch Sie von unseren umfangreichen internen Aus-/ und Weiterbildungsmaßnahmen.

Viele der Fach- und Führungskräfte bei apetito catering stammen aus den eigenen Reihen.

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