Anwendungstechniker Fleischerei / Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Handtmann Group of Companies

Biberach an der Riß

Vor Ort

EUR 50.000 - 70.000

Vollzeit

14 Tage+
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Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten
New Work Space
Weiterbildungsmöglichkeiten
Gesundheitsfördernde Maßnahmen
Betriebliche Altersvorsorge
Parkmöglichkeiten
Gute ÖPNV-Anbindung

Zusammenfassung

Handtmann Maschinenvertrieb GmbH & Co. KG in Baden-Württemberg sucht einen Anwendungstechniker für die Fleischerei/Lebensmitteltechnik.

Sie begleiten Inbetriebnahmen, führen Produktionstests durch, schulen Bedien- und Fachpersonal vor Ort und übernehmen Abnahme sowie Optimierung von Anlagen. Sie bringen eine abgeschlossene Fachrichtung als Fleischermeister oder Lebensmitteltechniker mit mehrjähriger Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung mit.

Qualifikationen

  • Abschluss als Fleischermeister, Fleischtechniker oder Lebensmitteltechniker (m/w/d).
  • Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktionstechnik, Anwendungstechnik oder industriellen Fleischverarbeitung.
  • Fundierte Kenntnisse von Produktionsprozessen wie Wolfen, Mischen, Feinstzerkleinern und Wursttrennen.
  • Ausgeprägte Kompetenz in der Inbetriebnahme und Optimierung von lebensmitteltechnischen Anlagen.
  • Hohe Belastbarkeit sowie strukturierte Problemanalyse bei anwendungstechnischen Herausforderungen.
  • Starke Kundenorientierung verbunden mit überzeugender Kommunikations- und Beratungskompetenz.
  • Sicherer Umgang mit technischen Zusammenhängen sowie analytische Herangehensweise an Prozessoptimierungen.

Aufgaben

  • Durchführung von Installationen, Inbetriebnahmen und Produktionsbegleitungen von Maschinen und Anlagen der Fleischverarbeitung.
  • Planung und Durchführung von Produktionstests zur Sicherstellung optimaler Prozess- und Produktergebnisse.
  • Durchführung von Anwenderschulungen für Bedienpersonal und Fachverantwortliche beim Kunden.
  • Abnahme und Übergabe von Maschinen und Anlagen nach erfolgreicher Inbetriebsetzung.
  • Analyse anwendungstechnischer Fragestellungen sowie Koordination von Lösungsmaßnahmen mit Innendienst, Montage und Vertrieb.
  • Beratung zu Verfahrenstechnologien der Fleischverarbeitung sowie Identifikation von Wirtschaftlichkeits- und Optimierungspotenzialen.
  • Unterstützung vertrieblicher Aktivitäten durch Demonstrationen, Fachberatung und Präsentation technologischer Lösungen.
  • Bearbeitung nationaler sowie gelegentlicher internationaler Projekte im Umfeld moderner Lebensmittelproduktion.

Kenntnisse

Kundenorientierung
Kommunikationskompetenz
Problemlösungsfähigkeit
Belastbarkeit
Technische Zusammenhänge
Analytische Vorgehensweise

Ausbildung

Fleischermeister
Fleischtechniker
Lebensmitteltechniker

Jobbeschreibung

Anwendungstechniker Fleischerei / Lebensmitteltechnik (m/w/d)

  • Stellenanzeigen
  • Initiativbewerbung
  • Zur Handtmann Gruppe
Ihr Können. Unser Potenzial.

Über 150 Jahre Berufserfahrung? Keine Sorge, die bringen wir schon mit! Als Familienunternehmen in fünfter Generation starteten wir als kleine Gießerei – noch bevor das Auto erfunden wurde. Heute gestalten wir mit unseren Automotive-Lösungen die Mobilität von morgen, bringen Hightech in die Lebensmittelverarbeitung, sorgen für clevere Kunststofftechnik und halten mit unseren Armaturen die Produktion verschiedener Branchen in Fluss. Lust, Ideen mit Zukunft zu gestalten? Dann werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – Hand drauf!

In diesem Aufgabengebiet wirken Sie. Hand drauf.

Mit technischem Know-how und fundierter Praxis in der Fleischverarbeitung leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Erfolg unserer Kunden. Durch die Begleitung von Inbetriebnahmen, Produktionstests und Optimierungsprojekten entstehen leistungsfähige Produktionsprozesse und nachhaltige Kundenbeziehungen. Dabei verbindet diese Aufgabe fachliche Expertise mit direktem Kundennutzen und hoher Eigenverantwortung.

  • Durchführung von Installationen, Inbetriebnahmen und Produktionsbegleitungen von Maschinen und Anlagen der Fleischverarbeitung
  • Planung und Durchführung von Produktionstests zur Sicherstellung optimaler Prozess- und Produktergebnisse
  • Durchführung von Anwenderschulungen für Bedienpersonal und Fachverantwortliche beim Kunden
  • Abnahme und Übergabe von Maschinen und Anlagen nach erfolgreicher Inbetriebsetzung
  • Analyse anwendungstechnischer Fragestellungen sowie Koordination von Lösungsmaßnahmen mit Innendienst, Montage und Vertrieb
  • Beratung zu Verfahrenstechnologien der Fleischverarbeitung sowie Identifikation von Wirtschaftlichkeits- und Optimierungspotenzialen
  • Unterstützung vertrieblicher Aktivitäten durch Demonstrationen, Fachberatung und Präsentation technologischer Lösungen
  • Bearbeitung nationaler sowie gelegentlicher internationaler Projekte im Umfeld moderner Lebensmittelproduktion

Darin sind Sie stark. Hand drauf.

  • Abschluss als Fleischermeister, Fleischtechniker oder Lebensmitteltechniker (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktionstechnik, Anwendungstechnik oder industriellen Fleischverarbeitung
  • Fundierte Kenntnisse von Produktionsprozessen wie Wolfen, Mischen, Feinstzerkleinern und Wursttrennen
  • Ausgeprägte Kompetenz in der Inbetriebnahme und Optimierung von lebensmitteltechnischen Anlagen
  • Hohe Belastbarkeit sowie strukturierte Problemanalyse bei anwendungstechnischen Herausforderungen
  • Starke Kundenorientierung verbunden mit überzeugender Kommunikations- und Beratungskompetenz
  • Sicherer Umgang mit technischen Zusammenhängen sowie analytische Herangehensweise an Prozessoptimierungen
Benefits

Diese Gründe sprechen für uns. Hand drauf.

  • Attraktive Vergütung: Sie erhalten eine faire Bezahlung, gemessen an Erfahrung und Qualifikation.
  • Flexibles Arbeiten: Gestalten Sie Ihre Arbeitszeit individuell – durch verschiedene Arbeitszeitmodelle und mobiles Arbeiten, wo möglich.
  • Work-Life-Balance: Profitieren Sie von den Möglichkeiten eines Sabbaticals oder der Altersteilzeit sowie der gezielten Unterstützung für Familien und pflegende Angehörige.
  • New Work Space: Nutzen Sie unseren modernen New Work Space für Bürotätigkeiten an unserem Hauptstandort Biberach a. d. R.
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten: Wir fördern Ihre persönliche und fachliche Entwicklung durch umfangreiche interne und externe Qualifizierungsangebote, Seminarprogramme sowie Freistellungen für Weiterbildung.
  • Gesundheitsfördernde Maßnahmen: Nutzen Sie unsere Gesundheitswochen und Präventionsangebote sowie das attraktive Fahrradleasing, um beispielsweise sportlich und flexibel zur Arbeit zu kommen (je nach Standort).
  • Soziale Zusatzleistungen: Freuen Sie sich auf Zuschüsse zu Mitarbeiterverpflegung, Arbeitskleidung und betriebliche Altersvorsorge.
  • Unternehmenskultur: Erleben Sie ein motivierendes Umfeld mit regelmäßigen Events, Aktionen und kleinen Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen sowie einem 360° Feedback von Mitarbeitenden an Führungskräfte.
  • Weitere Vorteile: Es erwarten Sie gute Parkmöglichkeiten, eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr (Biberach a. d. R.) sowie weitere standortabhängige Zusatzleistungen – gerne informieren wir Sie persönlich über die Details.

Unternehmen: Handtmann Maschinenvertrieb GmbH & Co. KG Standort(e):

Hubertus-Liebrecht-Straße 10-12
88400 Biberach an der Riss

© 2025 - Albert Handtmann Holding GmbH & Co. KG

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