Anwendungstechniker/Bäckermeister

Sauerteig; Minden; Hybrid; EUR 52.000 - 74.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Ernst Böcker GmbH & Co. KG sucht im Fachbereich Applikation & Technischer Verkauf eine engagierte Fachkraft für Vollzeit (38 Std./Woche).

Zu Ihren Aufgaben gehört die Entwicklung neuer Rezepturen und Anwendungsempfehlungen für Sauerteigprodukte sowie die technische Beratung unserer Kunden in enger Abstimmung mit dem Vertrieb. Sie führen Backversuche und Testproduktionen im handwerklichen und industriellen Maßstab im In- und Ausland durch und arbeiten eng mit Handelspartnern weltweit

Qualifikationen

• Entwicklung neuer Rezepturen und Anwendungsempfehlungen für Sauerteigprodukte.
• Technische Kundenberatung zu Sauerteigprodukten in Abstimmung mit dem Vertrieb.
• Durchführung von Backversuchen und Testproduktionen im handwerklichen und industriellen Maßstab, inklusive Auswertungen.

Aufgaben

• Entwicklung neuer Rezepturen und Anwendungsempfehlungen.
• Technische Kundenberatung in Abstimmung mit dem Vertrieb.
• Durchführung von Backversuchen und Testproduktionen im handwerklichen und industriellen Maßstab.
• Zusammenarbeit mit Handelspartnern weltweit.
• Teilnahme an Messen sowie Durchführung von Kundenseminaren (inter-/ national)

Kenntnisse

Kundenberatung

Technische Beratung

Vertriebskoordination

Teamarbeit

Jobbeschreibung

Fachbereich: Applikation & Technischer Verkauf

Beschäftigungsart: Vollzeit mit 38 Std./Woche

Das erwartet dich:

• Entwicklung neuer Rezepturen und Anwendungsempfehlungen für unsere Sauerteigprodukte
• Technische Kundenberatung zu Sauerteigprodukten in enger Abstimmung mit unserem Vertrieb
• Durchführung von Backversuchen und Testproduktionen im handwerklichen und industriellen Maßstab im In- und Ausland, inklusive Auswertungen von Backversuchen zu Brot, Brötchen und Feinen Backwaren
• Zusammenarbeit mit unseren Handelspartnern weltweit
• Teilnahme an Messen sowie Durchführung von Kundenseminaren (inter-/ national)

Das bieten wir dir:

Ernst Böcker GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Daniela Brockmeyer