Anwendungsspezialist - Lebensmittel (m/w/d)

Herbafood Ingredients GmbH; Werder/Spree; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Vollzeitstelle

40 Stunden/Woche

Flexible Arbeitszeiten

Zuschuss VWL

Dienstrad-Leasing

Sprachkurs während der Arbeitszeit

Kantine/Verpflegung

Betriebliche Gesundheitsförderung

Job summary

Herbafood Ingredients GmbH in Werder (Havel) sucht eine/n erfahrene/n Lebensmitteltechnologe/-technologin, um Anwendungen und Konzepte mit neu entwickelten H&F-Produkten zu entwickeln. Sie arbeiten eigenständig oder im Team an Labor- und Pilotprojekten zur Kundenunterstützung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Planung, Durchführung, Analyse, Auswertung und Dokumentation der Versuche, sowie Marktanalysen, Schulungen für Partner und enge Zusammenarbeit mit F&E, Vertrieb, Geschäftsentwicklung und

Qualifications

• Mindestens Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie/ -wissenschaft oder gleichwertige Ausbildung.
• Mindestens 4 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Anwendungstechnik/Produktentwicklung.
• Tiefe Wettbewerbskenntnisse zu Texturgebern, Hydrokolloiden, Proteinen und Fasern.
• Ausgeprägte analytische, strukturierte und konzeptionelle Kompetenzen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (C1) und gute Englischkenntnisse (B2).

Responsibilities

• Eigenständig oder im Team an Projekten arbeiten, einschließlich Labor- und Pilotprojekten.
• Entwicklung bekannter und neuer Anwendungen und Konzepte mit neu entwickelten H&F-Produkten.
• Planung, Durchführung, Analyse, Auswertung und Dokumentation der Versuche sowie Erstellung von Präsentationsmaterialien.
• Hauptaufgabe ist die Arbeit mit neu entwickelten Fasern, Erschließung neuer Geschäftsbereiche und Bestimmung der USP/Wertschöpfung.
• Markt- und Trendanalysen, Wissens- und Wettbewerbsrecherchen zur Lösungsfindung und Konzeptentwicklung.
• Planen und Durchführen von Produkt- und Anwendungsschulungen für interne und externe Partner.
• Enge Zusammenarbeit mit Teams aller Standorte innerhalb der Herbstreith & Fox Gruppe wie F&E, Vertrieb, Geschäftsentwicklung und Qualitätssicherung.

Skills

Analytische Fähigkeiten

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Sprachkenntnisse Deutsch

Education

Bachelorabschluss Lebensmitteltechnologie/-wissenschaft

Job description

• Eigenständig oder im Team an Projekten arbeiten, einschließlich Labor- und Pilotprojekten.
• Entwicklung bekannter und neuer Anwendungen und Konzepte mit neu entwickelten H&F-Produkten, um unsere bestehenden und zukünftigen Kunden zu unterstützen.
• Planung, Durchführung, Analyse (technisch und sensorisch), Auswertung und Dokumentation der Versuche mit dem Ziel, die Ergebnisse zu präsentieren und Präsentationsmaterialien zu erstellen.
• Hauptaufgabe ist es mit unseren neu entwickelten Fasern zu arbeiten, neue Geschäftsbereiche erkunden und die USP / Wertschöpfung zu bestimmen.
• Markt- und Trendanalysen, sowie Wissens- und Wettbewerbsrecherchen erstellen, zur Lösungsfindung nutzen und neue Konzepte erarbeiten.
• Planen und durchführen von Produkt- und Anwendungsschulungen für interne und externe Partner
• Enge Zusammenarbeit mit Teams aller Standorte innerhalb der Herbstreith & Fox Gruppe wie F&E, Vertrieb, Geschäftsentwicklung und Qualitätssicherung.

Werder (Havel)

Vollzeit

Beginn

ab sofort

Dauer

unbefristet

Unternehmen

HERBAFOOD INGREDIENTS GmbH

Ihre Aufgaben:

• Eigenständig oder im Team an Projekten arbeiten, einschließlich Labor- und Pilotprojekten.
• Entwicklung bekannter und neuer Anwendungen und Konzepte mit neu entwickelten H&F-Produkten, um unsere bestehenden und zukünftigen Kunden zu unterstützen.
• Planung, Durchführung, Analyse (technisch und sensorisch), Auswertung und Dokumentation der Versuche mit dem Ziel, die Ergebnisse zu präsentieren und Präsentationsmaterialien zu erstellen.
• Hauptaufgabe ist es mit unseren neu entwickelten Fasern zu arbeiten, neue Geschäftsbereiche erkunden und die USP / Wertschöpfung zu bestimmen.
• Markt- und Trendanalysen, sowie Wissens- und Wettbewerbsrecherchen erstellen, zur Lösungsfindung nutzen und neue Konzepte erarbeiten.
• Planen und durchführen von Produkt- und Anwendungsschulungen für interne und externe Partner
• Enge Zusammenarbeit mit Teams aller Standorte innerhalb der Herbstreith & Fox Gruppe wie F&E, Vertrieb, Geschäftsentwicklung und Qualitätssicherung.

Ihr Profil:

• Mindestens einen Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie/ -wissenschaft oder ein vergleichbarer Abschluss (akademische/ gleichwertige Ausbildung).
• Mindestens 4 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Rolle der Anwendungstechnik/ Produktentwicklung. Im Idealfall mit Expertise in Molkereitechnologie und pflanzlichen Proteinen.
• Ein tiefgreifendes Verständnis der Wettbewerbslandschaft von Texturgebern, Hydrokolloiden, Proteinen sowie alternativen Proteinen und Fasern
• Sehr analytische, strukturierte und konzeptionelle Kompetenz.
• Hohe Kommunikationsfähigkeiten.
• Intrinsische Motivation und Engagement, Kreativität, um Lösungen zu finden.
• Leidenschaft für Lebensmittel, mit einem ausgeprägten Gespür für die Bedürfnisse von Verbrauchern und Kunden sowie Markttrends mit dem Ziel gute Ergebnisse zu erzielen und darüber hinaus.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Level C1)
• Gute Englischkenntnisse (mind. Level B2)

Wir bieten Ihnen:

• Eine unbefristete Vollzeitstelle im Rahmen einer 40 Stunden/Woche in einem kontinuierlich wachsenden zukunftsorientierten und familiengeführten Unternehmen mit flacher Hierarchie
• Flexible Arbeitszeiten und Gleitzeitkonto
• Attraktive Vergütung, freiwillige Leistungen (z. B. Urlaubsgeld und Jahresgratifikationen, Zuschuss VWL, Dienstrad-Leasing)
• Kostenfreier Sprachkurs während der Arbeitszeit (Deutsch und Englisch)
• Team-Events, Betriebssport, Gesundheitsförderung und -prävention
• Eine firmeneigene Kantine mit bezuschussten Mahlzeiten
• Kostenfreie Arbeitskleidung und regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen
• Individuelle fachliche und persönliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten