Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)

Edeka Group; Percha; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Anspruchsvolle und abwechslungsreicheT

Teamorientiertes Arbeitsklima

Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Ur-

Mitarbeiterrabatt

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

EDEKA Group in Bayern sucht eine Fachkraft für die Bedientheke mit abgeschlossener Kochausbildung und idealerweise Berufserfahrung. Sie planen Personaleinsatz, bestellen nach Vorgaben und beraten Kunden kompetent.

Sie sind verantwortlich für den Aufbau der Theken, hochwertige Warenpräsentation, Frischekontrollen und Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften. Flexible Einsätze und Teamwork werden erwartet.

Qualifications

• Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung oder gleichwertige Qualifikation.
• Kenntnisse in HACCP und IFS.
• Kundenorientierte Arbeitsweise und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.

Responsibilities

• Selbständige Führung der Bedientheke.
• Personaleinsatzplanung.
• Bestellungen gemäß Vorgaben.
• Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden.
• Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation.
• Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
• Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach dem Qualitäts-Handbuch.
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen.

Skills

Kochausbildung

Berufserfahrung

HACCP

IFS

Verkaufstalent

Kundenorientierung

Education

Kochlehre oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Ihre Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke
• Personaleinsatzplanung
• Bestellungen gemäß Vorgaben
• Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden
• Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation
• Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach den Regelungen des EDEKA Qualitätssicherungs-Handbuches
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse in HACCP und IfsG
• Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln
• Eine kundenorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit

Unser Angebot

• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche TätigkeitenTeamorientiertes Arbeitsklima
• Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Attraktiver Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten