Abteilungsleitung Molkereiabteilung & SB Wurst-/ Fleischabteilung (m/w/d) EDEKA Friedlmeier

Edeka Group

Deutschland

Remote

EUR 36.000 - 42.000

Vollzeit

Vor 5 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Krisensicherer Arbeitsplatz

Anspruchsvolle und abwechslungsreiche

Teamorientiertes Arbeitsklima

Umfassende Einarbeitung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Die EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG sucht im Bayerischen Umfeld eine engagierte Kraft zur Leitung der Molkerei- und SB-Wurst-/Fleischabteilung. Sie übernehmen eigenständig die Abteilungsführung, planen Personal sowie Bestellungen und beraten Kunden kompetent.

Des Weiteren gestalten Sie Thekenaufbau und Warenpräsentation, führen Frischekontrollen durch und sichern lebensmittelrechtliche Vorgaben. Flexible Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit runden das Profil ab.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel oder gleichwertige Qualifikation.
Kenntnisse in HACCP und IfsG.
Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln.
Kundenorientierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit.

Aufgaben

Selbständige Führung der Molkereiabteilung und SB Wurst-/ Fleischabteilung.
Personaleinsatzplanung.
Bestellungen gemäß Vorgaben.
Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden.
Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation.
Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften.
Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach dem Qualitätssicherungs-Handbuch des EDEKA.
Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Verkaufserfahrung

Ausbildung

Ausbildung im Einzelhandel

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

Selbständige Führung der Molkereiabteilung und SB Wurst-/ Fleischabteilung
Personaleinsatzplanung
Bestellungen gemäß Vorgaben
Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden
Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation
Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach den Regelungen des EDEKA Qualitätssicherungs-Handbuches
Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
Kenntnisse in HACCP und IfsG
Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln
Eine kundenorientierte Arbeitsweise
Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit

Unser Angebot

Krisensicherer Arbeitsplatz
Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
Teamorientiertes Arbeitsklima
Umfassende Einarbeitung
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

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