Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)

EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG; Gersthofen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Einzelhandelsunternehmen in Gersthofen sucht einen Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. Die Position umfasst die selbständige Führung der Bedientheke, Personalplanung und die kompetente Beratung der Kunden. Ein krisensicherer Arbeitsplatz mit einem attraktiven Einkommen und Weiterbildungsmöglichkeiten wird geboten. Bewerber sollten eine Ausbildung als Metzger oder Koch und Kenntnisse in HACCP mitbringen.

Leistungen

Krisensicherer Arbeitsplatz

Teamorientiertes Arbeitsklima

Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Attraktiver Mitarbeiterrabatt

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mindestens eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk.
• Kenntnisse in HACCP und IfsG sind erforderlich.
• Freude am Verkauf und Umgang mit Lebensmitteln ist wichtig.

Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke.
• Personaleinsatzplanung und Bestellungen gemäß Vorgaben.
• Kontinuierliche Frischekontrollen und Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften.

Kenntnisse

Kenntnisse in HACCP und IfsG

Freude am Verkauf

Kundenorientierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Fleischerei, Metzger oder Koch

Jobbeschreibung

Die NK Westfilialen GmbH zählt neben der Neukauf Südbayern GmbH, der EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH und der NK Südfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbundes. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,82 Milliarden Euro im Jahr 2024 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 900 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 530 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.

Ihre Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke
• Personaleinsatzplanung
• Bestellungen gemäß Vorgaben
• Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden
• Aufbau der Frischetheken / Bedientheken und verkaufsfördernde Warenpräsentation
• Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach den Regelungen des EDEKA Qualitätssicherungs-Handbuches
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d), Metzger (m/w/d) oder als Koch (m/w/d)
• Kenntnisse in HACCP und IfsG
• Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln
• Eine kundenorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit

Unser Angebot

• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Attraktiver Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessiert?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) zukommen.

Für Auskünfte steht Ihnen unser Recruiting-Team, Telefon 0 84 58 / 62 - 0, gerne zur Verfügung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Herr Idris Safa
Telefon: [phone]

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka