Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

Netto Marken-Discount; Olbernhau; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

gründliche Einarbeitung

Zusammenfassung

Netto Marken-Discount sucht als Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d) eine erfahrene Führungskraft, die die Metzgerei- und Selbstbedienungstheke verantwortet. Sie steuern Umsatz, Warenpflegen, Personalplanung und Sortimentspflicht, sichern HACCP-Compliance und setzen unternehmensinterne Vertriebskonzepte um.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel mit und verfügen idealerweise über mehrjährige Erfahrung im Fleisch- und Wurstbereich sowie Service- und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel.
• Mehrjährige Erfahrung im Fleisch- und Wurstbereich.
• Service- und kundenorientiertes Denken.
• Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz.

Aufgaben

• Sicherstellung der Verkaufsbereitschaft der Abteilung.
• Verantwortung für Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht der Metzgerei- und Selbstbedienungstheke.
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften wie HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz.
• Umsetzung unternehmensinterner Vertriebskonzepte.
• Führung des Teams unter Beachtung arbeitsrechtlicher Bestimmungen.
• Kundenberatung und ansprechende Warenpräsentation sicherstellen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Serviceorientierung

Durchsetzungsvermögen

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
• Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
• Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
• Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
• Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
• Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation

Sie bieten

• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)
• mehrjährige Berufserfahrung im Warenbereich Fleisch & Wurst und / oder erste Erfahrungen im Handel wünschenswert
• ausgeprägtes service- und kundenorientiertes Denken
• Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz

Wir bieten

• einen krisensicheren Arbeitsplatz bei leistungsbezogenem Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld
• ein angenehmes Betriebsklima
• interessante Karriereperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
• eine gründliche und qualifizierte Einarbeitung