Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

Netto Marken-Discount; Freiberg; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Netto Marken-Discount sucht einen Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d) zur Leitung der Verkaufs- und Bedienabteilung. Sie tragen Verantwortung für Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und das Sortimentsmanagement in der Metzgerei- bzw. Selbstbedienungstheke.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Sicherstellung der Verkaufsbereitschaft, Umsetzung von Vertriebsansätzen sowie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Sie führen Mitarbeitende und beraten Kunden professionell.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel.
• Mehrjährige Erfahrung im Fleisch- & Wurstbereich oder ähnliche Handels­erfahrung.
• Service- und kundenorientiertes Denken.
• Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz.

Aufgaben

• Sicherstellung der Verkaufsbereitschaft.
• Verantwortung für Metzgerei- und Selbstbedienungstheke in Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht.
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (HACCP, Infektionsschutzgesetz, Lebensmittelgesetz) in der Metzgereiabteilung.
• Umsetzung interner Vertriebskonzepte.
• Mitarbeiterführung unter Beachtung arbeitsrechtlicher Bestimmungen.
• Sicherstellung professioneller Kundenberatung und Warenpräsentation.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Servicegedanke

Durchsetzungsvermögen

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
• Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
• Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
• Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
• Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
• Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation

Sie bieten

• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)
• mehrjährige Berufserfahrung im Warenbereich Fleisch & Wurst und / oder erste Erfahrungen im Handel wünschenswert
• ausgeprägtes service- und kundenorientiertes Denken
• Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz

Wir bieten

• einen krisensicheren Arbeitsplatz bei leistungsbezogenem Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld
• ein angenehmes Betriebsklima
• interessante Karriereperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
• eine gründliche und qualifizierte Einarbeitung