Abteilungsleiter Lebensmittelverarbeitung (m/w/d)

Simon Hegele Gesellschaft für Logistik und Service mbH; Pilsach; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Tarifvergütung

Bike-Leasing

Mitarbeiterrestaurant

Mitarbeiterparkplätze

Corporate Benefits (Rabatte)

Zusammenfassung

CHEFS CULINAR sucht am neuen Standort in Pilsach eine Teamleitung Fleischerei (m/w/d) in Vollzeit. Du betreust Bereiche Wareneingang, Geflügelverarbeitung oder Warenausgang, führst dein Team und sorgst für effiziente Abläufe sowie konsequente HACCP-Standards.

Zu deinen Aufgaben gehören Arbeitspläne, Schichteinteilungen, Prozess- und Bestandskontrollen; du motivierst dein Team, gibst Wissen praxisnah weiter und berichtest an die Abteilungsleitung.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Fleischerei oder im Lebensmittelbereich.
• Idealerweise erste Führungserfahrung.
• Gelernt Fleischer oder vergleichbare Qualifikation.

Aufgaben

• Teamführung je nach Fachbereich im Wareneingang/ Geflügelverarbeitung/ Warenausgang.
• Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene gemäß HACCP.
• Arbeitspläne, Schichteinteilungen und Prozess- bzw. Lagerkontrollen erstellen.
• Fachliche Anleitung und Motivation des Teams sowie Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Ansprechpartner für Abteilungsleitung und Kontrolle von Warenbeständen.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Team motivieren

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum Fleischer

Tools

HACCP

Jobbeschreibung

• Bike-Leasing

Teamleiter (m/w/d) Fleischerei

„Wir wachsen! Wachse mit uns!”

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Pilsach aktuell unsere neue Niederlassung. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur regional, sondern auch bundesweit beständig weiterwachsen.

Werde ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in unserer neuen Niederlassung in Pilsach als Teamleiter Fleischerei (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche). In deiner Rolle betreust du den Bereich Warenannahme, Geflügelverarbeitung oder Warenausgang. Du führst und koordinierst dein Team und stellst sicher, dass unsere Produkte fachgerecht behandelt und unsere Prozesse ideal eingehalten werden. Für diese Position suchen wir gleich mehrere Mitarbeitende – werde Teil eines großen, motivierten Teams!

Geplanter Starttermin: 01.10.26.

Deine Aufgaben

• Du führst und koordinierst dein Team je nach Fachbereich im Wareneingang, der Geflügelverarbeitung oder im Warenausgang und sorgst für effiziente Abläufe im Umgang mit unseren Waren.
• Qualität, Frische und Hygiene unserer Produkte stehen für dich an erster Stelle; die Einhaltung aller HACCP-Standards gehört zu deinem Tagesgeschäft.
• Du erstellst Arbeitspläne, Schichteinteilungen und überwachst die Einhaltung von Prozessen sowie Lagerbeständen.
• Die fachliche Anleitung und Motivation deines Teams sind dir wichtig. Du gibst Wissen praxisnah weiter und unterstützt die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Als Ansprechpartner für die Abteilungsleitung behältst du Warenbestände und Prozesse stets im Blick.

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Fleischerei oder im Lebensmittelbereich mit hast idealerweise erste Führungserfahrung gesammelt bzw. bist gelernter Fleischer. (m/w/d)
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität zeichnen dich aus.
• Du kannst dein Team motivieren, arbeitest lösungsorientiert und behältst auch unter Stresseinen klaren Kopf.
• Dein freundliches und professionelles Auftreten gepaart mit Kommunikationsstärke ermöglicht es dir, dein Fachwissen effektiv ans Team weiterzugeben.
• Deine guten Deutschkenntnisse runden dein Profil ab.

Unser Angebot

• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• eine attraktive Vergütung (tarifgebundenes Unternehmen im Tarif Groß- und Außenhandel) sowie Bezuschussung zu vermögenswirksamen Leistungen
• Modernes, abwechslungsreiches Mitarbeiterrestaurant und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima mit Gestaltungsspielraum
• Bike-Leasing
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
• Kooperation mit Fitness-Studios über Hansefit
• Zuschuss zum Deutschland -Ticket
• kostenloser Kaffee und frisches Obst
• Jubiläumsprämie
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen mit über 10.000 Mitarbeitenden

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.