Leiter Fleischverarbeitung (m/w/d)

Simon Hegele Gesellschaft für Logistik und Service mbH; Pilsach; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaub 30 Tage

Weihnachtsgeld

Tarifgebundene Vergütung

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebsrestaurant

Parkplätze

Bike-Leasing

Rabatte

Hansefit

Deutschland-Ticket Zuschuss

Kaffee & Obst

Jubiläumsprämie

Zusammenfassung

CHEFS CULINAR eröffnet in Pilsach eine neue Niederlassung. Als Fleischer/Metzger (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche) arbeiten Sie in der Fleischverarbeitung und sorgen für reibungslose Produktion und höchste Qualitätsstandards.

Sie bringen eine abgeschlossene Metzger-/Fleischer-Ausbildung mit oder vergleichbare Erfahrung mit. Kommunikation auf Deutsch, Teamgeist und Verlässlichkeit sind gefragt. Starttermin: 01.11.2026 oder früher.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer, Koch oder Metzgereifachverkäufer.
• Berufserfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren von Vorteil.
• Sorgfältige, flexible und zuverlässige Arbeitsweise auch bei hohem Produktionsaufkommen.
• Gute Deutschkenntnisse und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Fleisch portionieren, verarbeiten und verpacken und hohe Produktqualität sicherstellen.
• In Geflügel, Hackfleisch und klassische Portionierung arbeiten und Know-how einbringen.
• Moderne Produktionsmaschinen sicher bedienen und überwachen.
• Fleisch würzen und marinieren nach Rezepturen für gleichbleibende Qualität.
• HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards zuverlässig einhalten.

Ausbildung

Abgeschlossene Metzger-/Fleischer-Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

• Bike-Leasing

Fleischer / Metzger (m/w/d)

,,Wir wachsen! Wachse mit uns!

Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Pilsach aktuell unsere neue Niederlassung. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur regional, sondern auch bundesweit beständig weiterwachsen.

Werde ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in unserer neuen Niederlassung in Pilsach als Fleischer / Metzger (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche). Du verstärkst unser Team in der Fleischverarbeitung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Produktion. Mit deinem Fachwissen und deinem Qualitätsbewusstsein stellst du sicher, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren stets höchsten Ansprüchen gerecht werden. Für diese Position suchen wir gleich mehrere Mitarbeitende – werde Teil eines großen, motivierten Teams!

Geplanter Starttermin: 01.11.2026 oder früher!

Deine Aufgaben

• Du portionierst, verarbeitest und verpackst frische Fleischwaren sorgfältig in unserer modernen Fleischerei und stellst eine hohe Produktqualität sicher.
• Du arbeitest in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch und klassische Portionierung und bringst dein Know-How ein.
• Moderne Produktionsmaschinen wie eine Schnitzelmaschine bedienst und überwachst du sicher im laufenden Betrieb.
• Du würzt und marinierst Fleischwaren nach vorgegebenen Rezepturen und sorgst für gleichbleibenden, großartigen Geschmack und beste Qualität.
• Die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards stellst du zuverlässig sicher.

Dein Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer, Koch oder Metzgereifachverkäufer bringst du mit oder hast vergleichbare Erfahrung gesammelt.
• Deine Berufserfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren setzt du sicher im Arbeitsalltag ein.
• Sorgfältig, flexibel und zuverlässig arbeitest du auch bei hohem Produktionsaufkommen.
• Du bist ein Teamplayer, der mit anpackt und gute Deutschkenntnisse mitbringt.

Unser Angebot

• 30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• eine attraktive Vergütung (tarifgebundenes Unternehmen im Tarif Groß- und Außenhandel) sowie Bezuschussung zu vermögenswirksamen Leistungen
• Modernes, abwechslungsreiches Mitarbeiterrestaurant und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima mit Gestaltungsspielraum
• Bike-Leasing
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
• Kooperation mit Fitness-Studios über Hansefit
• Zuschuss zum Deutschland -Ticket
• kostenloser Kaffee und frisches Obst
• Jubiläumsprämie
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen mit über 10.000 Mitarbeitenden

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.