Abteilungsleiter Fleischer / Metzger / Bedientheke (m/w/d) EDEKA Preiss

Edeka Group; Friedberg (Hessen); On-site; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Firmenwagen

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Einsatzplanung

Zeiterfassung

Flexible Arbeitszeiten

Gute Karrierechancen

Mitarbeiterverantwortung

Weiterbildung

Pünktliche Bezahlung

Mitarbeiterrabatt

Sonderleistung

JobRad

Arbeitskleidung

Wäscheservice

Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz

Günstige Verkehrsanbindung

Parkplätze

Zertifizierter Ausbildungsbetrieb

Job summary

EDEKA Preiss GmbH & Co. KG am Standort Friedberg sucht Sie als Abteilungsleiter Fleischer/Metzger/Bedientheke (m/w/d). Sie führen das Team der Fleischtheke, planen Schichten, sichern Qualität gemäß HACCP und sorgen für eine einladende Produktpräsentation.

Sie besitzen idealerweise eine Ausbildung zum Fleischer/Metzger oder Koch und bringen Praxiserfahrung in Fleischzerlegung sowie Kundenberatung mit. Engagement, Zuverlässigkeit und Teamgeist runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Ausbildung idealerweise als Fleischer, Metzger oder Koch.
• Praxiserfahrung in Fleischzerlegung, -veredelung und Fleischerzeugnissen.
• Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Herstellung von Salaten und Hackfleisch sowie Anrichten von Wurstplatten.
• Verantwortung für Thekenbestückung und Produktpräsentation.
• Kunden fachgerecht bedienen und beraten.

Skills

Kundenberatung

Teamfähigkeit

Organisation

Qualitätssicherung

HACCP

Education

Ausbildung zum Fleischer/Metzger oder Koch

Job description

EDEKA Preiss GmbH & Co. KG am Standort Friedberg sucht Ihre Unterstützung als Abteilungsleiter Fleischer / Metzger / Bedientheke (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Handwerk: Sie sind für die Herstellung von Salaten und Hackfleisch sowie für das Anrichten von Wurstplatten verantwortlich.
• Thekenbestückung und -gestaltung: Sie erschaffen mit Kreativität eine ansprechende Präsentation und Platzierung unserer Produkte für unsere Fleischtheke.
• Kundenberatung: Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht und überzeugen durch Ihr freundliches Auftreten.
• Disposition: Die bedarfsgerechte Bestellung und Warenannahme sowie die Wareneingangsbearbeitung und die Abschriften sind für Sie kein Neuland.
• Personalverantwortung: Zu Ihrem Arbeitsbereich zählen die Personalplanung und die Mitarbeiterführung.
• Organisation: Die Arbeitsprozesse steuern Sie aktiv und verteilen Aufgaben innerhalb Ihres Teams.
• Ordnung: Sie sorgen für einen jederzeit sauberen und einladenden Bedienbereich und die korrekte Preisauszeichnung unserer Produkte.
• Inventur: Sie führen die Inventur im Warenbereich Fleisch und Wurst durch.
• Qualitätssicherung: Eine regelmäßige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten und strikte Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.

Ihr Profil

• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
• Erfahrungen und Kenntnisse: Alternativ zu einer Berufsausbildung konnten Sie Praxiserfahrungen im Bereich der Fleischzerlegung und –veredelung und der Herstellung von Fleischerzeugnissen sammeln.
• Kundenorientierung und Kommunikationsstärke: Sie überzeugen durch ein offenes, kommunikationsstarkes und hilfsbereites Auftreten.
• Teamfähigkeit: Sie sind ein zuverlässiger Teamplayer mit Durchsetzungsvermögen sowie hoher Verantwortungs- und Leistungsbereitschaft.
• Engagement: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und sind sicher im Umgang mit den HACCP-Richtlinien.
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit: Eine genaue und zuverlässige Arbeitsweise ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.
• Sie Lebensmittel!

Unser Angebot

• Firmenwagen: Sie erhalten im Zuge Ihrer Anstellung ein Firmenfahrzeug, welches Ihnen auch zur privaten Nutzung zur Verfügung steht.
• Betriebliche Altersvorsorge: Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge.
• Vermögenswirksame Leistungen: Wir unterstützen Sie durch vermögenswirksame Leistungen.
• Einsatzplanung: Unsere Dienstpläne werden im Voraus erstellt, sodass Sie Planungssicherheit haben.
• Zeiterfassung: Ihre Überstunden werden bei uns erfasst und vergütet.
• Flexible Arbeitszeiten: Sie gestalten Ihre Arbeitszeit flexibel in Absprache mit dem Vorgesetzten – für mehr Freiheit und bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
• Gute Karrierechancen: Wir fördern Ihre berufliche Weiterentwicklung durch individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten, interne Aufstiegschancen und gezielte Talentförderung. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Karriere aktiv mitzugestalten.
• Mitarbeiterverantwortung: Bei uns übernehmen Sie Verantwortung für Mitarbeitenden.
• Weiterbildung: Weiterbildung ist für Sie ein wichtiger Faktor? Wir bieten E-Learning, Fortbildungen und Aufstiegsprogramme.
• Pünktliche Bezahlung: Bei uns können Sie sich auf eine stets pünktliche und zuverlässige Bezahlung verlassen.
• Mitarbeiterrabatt: Als Teil unseres Teams erhalten Sie Mitarbeiterrabatte.
• Sonderleistung: Wir unterstützen Sie durch freiwillige soziale Leistungen.
• JobRad: Unsere Mitarbeitenden können über uns kostengünstig Fahrräder und E-Bikes leasen.
• Arbeitskleidung: Die Kleidung für den Arbeitsalltag wird von uns gestellt.
• Wäscheservice: Wir bieten einen Wäscheservice für Ihre Arbeitskleidung an.
• Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz bei der Nr. 1 im Lebensmitteleinzelhandel.
• Günstige Verkehrsanbindung: Unser Standort ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto gut erreichbar.
• Parkplätze: Wir bieten ausreichend Parkmöglichkeiten direkt am Arbeitsplatz.
• Zertifizierter Ausbildungsbetrieb: Wir sind ein zertifizierter Ausbildungsbetrieb und legen großen Wert auf eine qualifizierte und praxisnahe Ausbildung.