Técnico de Cocina: Líder en Operaciones y BPM
Hotel Capital, LLC
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Benefits offered by this job
Job summary
Hotel Tequendama Bogotá busca técnicos en gastronomía para organizar y coordinar el ciclo de producción de cocina, garantizando higiene y BPM. Se valora experiencia en áreas de servicio y entusiasmo por aprender y compartir conocimientos en cultura gastronómica.
La empresa ofrece beneficios y oportunidades de desarrollo dentro de un equipo comprometido con la excelencia y el servicio.
Qualifications
- Título mínimo: Tecnicatura/Técnico (Graduado) en gastronomía o afines.
- Experiencia en áreas de servicio es valorada.
- Competencias: iniciativa e innovación.
Responsibilities
- Organizar y coordinar el ciclo de producción de cocina para abastecer ambientes.
- Control de materia prima y cumplimiento de BPM e higiene.
Education
Job description
Hotel Tequendama Bogotá busca técnicos en gastronomía para organizar y coordinar el ciclo de producción de cocina, garantizando higiene y BPM. Se valora experiencia en áreas de servicio y entusiasmo por aprender y compartir conocimientos en cultura gastronómica.
La empresa ofrece beneficios y oportunidades de desarrollo dentro de un equipo comprometido con la excelencia y el servicio.
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