Primero de cocina

Hotel Capital, LLC; Bogotá ciudad; Hybrid; COP 27,900,000 - 39,060,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de carrera

Descuentos en alojamiento

Descuentos en alimentación y bebidas

Transporte

Job summary

Hotel Tequendama Bogotá busca técnicos en gastronomía para organizar y coordinar el ciclo de producción de cocina, garantizando higiene y BPM. Se valora experiencia en áreas de servicio y entusiasmo por aprender y compartir conocimientos en cultura gastronómica.

La empresa ofrece beneficios y oportunidades de desarrollo dentro de un equipo comprometido con la excelencia y el servicio.

Qualifications

• Título mínimo: Tecnicatura/Técnico (Graduado) en gastronomía o afines.
• Experiencia en áreas de servicio es valorada.
• Competencias: iniciativa e innovación.

Responsibilities

• Organizar y coordinar el ciclo de producción de cocina para abastecer ambientes.
• Control de materia prima y cumplimiento de BPM e higiene.

Education

Técnico

Iniciativa

Innovación

Job description

Misión: Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.

• Buscamos tecnicos en gastronomia
• Es importante que hayas tenido experiencia en areas de servicio.
• Con deseos de compartir y recibir conocimientos en la cultura gastronomica
• Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias: iniciativa e innovación

Beneficios

En nuestro Hotel contamos con un plan de beneficios, diseñados para crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarroles con nosotros plan de carrera, tarifas especiales en Alojamiento y descuentos en Alimentos y Bebidas, cupones de felicidad, transporte, entre otros.

Te invitamos a ser parte de esta familia!

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

El Hotel Tequendama Bogotá es un referente de la hotelería en la capital colombiana, reconocido por su historia, tradición y hospitalidad. Ubicado estratégicamente en el corazón de Bogotá, ofrecemos experiencias memorables para viajeros de negocios y turismo. Te invitamos a ser parte de un equipo comprometido con la excelencia y el servicio.