Jefe de Cocina - Producción y BPM

GHL; Ibagué; On-site; COP 20,088,000 - 29,016,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos

Transporte Nocturno

Uso de Baños y Lockers

Bienestar Social

GHL Training School

Propina

Job summary

GHL invita a profesionales de cocina a formar parte de nuestro equipo en Ibagué. Buscamos un líder capaz de organizar, coordinar y ejecutar el ciclo de producción de cocina para abastecer los ambientes, cuidando BPM y la higiene.

Quienes apliquen deben ser Bachiller Académico o Técnico/Tecnólogo/Profesional en Cocina; experiencia mínima 2 años en producción y liderazgo. Ofrecemos beneficios como descuentos, transporte nocturno y programas de desarrollo.

Qualifications

• Bachiller académico.
• Técnico, Tecnólogo o profesional en cocina.
• Experiencia mínima de 2 años en producción y liderazgo.

Responsibilities

• Organizar, coordinar y ejecutar el ciclo de producción de cocina.
• Controlar materia prima y mantener la higiene y BPM.
• Velar por el correcto funcionamiento de los equipos.

Skills

Liderazgo

Gestión de producción

Conocimientos BPM

Education

Técnico, Tecnólogo o Profesional en Cocina

Bachiller Académico

Job description

GHL invita a profesionales de cocina a formar parte de nuestro equipo en Ibagué. Buscamos un líder capaz de organizar, coordinar y ejecutar el ciclo de producción de cocina para abastecer los ambientes, cuidando BPM y la higiene.

Quienes apliquen deben ser Bachiller Académico o Técnico/Tecnólogo/Profesional en Cocina; experiencia mínima 2 años en producción y liderazgo. Ofrecemos beneficios como descuentos, transporte nocturno y programas de desarrollo.