Supervisor de Dietas/Norte de Bogotá

Newrest Services Colombia S.A.; Bogotá ciudad; On-site; COP 17,856,000 - 23,436,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones sociales

Auxilio de transporte

Job summary

Newrest Services Colombia S.A. en Bogotá busca un Supervisor de Dietas para servicio de alimentación hospitalaria al norte de la ciudad. Encargado de supervisar al equipo de dietas, garantizar la correcta preparación, ensamble, distribución y entrega de las dietas hospitalarias.

Se requiere experiencia mínima de 6 meses en servicios de alimentación hospitalaria, formación técnica en alimentos o nutrición, conocimiento de BPM y habilidades de liderazgo y servicio.

Qualifications

• Experiencia mínima de 6 meses en auxiliares de dietas o servicios de alimentación hospitalaria.
• Formación técnica en alimentos, nutrición o áreas afines recomendada.
• Conocimiento de BPM y procesos de alimentación hospitalaria.

Responsibilities

• Supervisar al equipo operativo de dietas y verificar el correcto ensamble y distribución de las dietas.
• Garantizar el cumplimiento de BPM, protocolos y procedimientos establecidos.
• Realizar seguimiento a la presentación y condiciones de entrega de las dietas.
• Gestionar novedades y requerimientos del servicio.
• Brindar acompañamiento y retroalimentación al equipo de trabajo.
• Garantizar atención humanizada y de calidad a los pacientes.
• Velar por estándares de calidad, inocuidad, servicio y seguridad alimentaria.

Skills

Liderazgo

Trabajo en equipo

Comunicación

Orientación al servicio

Education

Técnico en alimentos

Job description

Newrest, compañía líder en servicios de alimentación, se encuentra en búsqueda de un Supervisor de Dietas para nuestro servicio de alimentación en el sector hospitalario al norte de Bogotá en Bogotá.

Buscamos una persona comprometida, organizada y orientada al servicio, que garantice la correcta ejecución de los procesos relacionados con la preparación, ensamble, distribución y entrega de dietas hospitalarias.

Funciones principales

• Supervisar al equipo operativo de dietas y verificar el correcto ensamble y distribución de las dietas.
• Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), protocolos y procedimientos establecidos.
• Realizar seguimiento a la presentación y condiciones de entrega de las dietas.
• Gestionar novedades y requerimientos del servicio.
• Brindar acompañamiento y retroalimentación al equipo de trabajo.
• Garantizar una atención humanizada y de calidad a los pacientes.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, servicio y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia mínima de 6 meses como Auxiliar de Dietas o en cargos relacionados con servicios de alimentación hospitalaria.
• Preferiblemente formación técnica en alimentos, nutrición o áreas afines.
• Conocimiento de BPM y procesos de alimentación hospitalaria.
• Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación y orientación al servicio.

Condiciones

• Salario competitivo+ todas las prestaciones sociales+ Aux de transporte
• Lugar de trabajo: Clínica Fundación Santa Fe, Bogotá.
• Cargo: Supervisor de Dietas.
• Horario: Mañana, tarde y noche