Auxiliar de Dietas Hospitalarias

ESTELAR FOOD S.A.S; Envigado; Presencial; COP 20.646.000 - 23.426.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ESTELAR FOOD S.A.S busca una persona responsable para unirse a nuestro equipo en Envigado, responsable de recepción, ensamblaje, distribución y recolección de alimentos para pacientes hospitalizados, cumpliendo con dietas, inocuidad y estándares de calidad de nuestro servicio.

Se requiere Bachiller, al menos 1 año en roles similares, certificación en manipulación de alimentos y atención al cliente; disponibilidad para turnos mañana y tarde.

Formación

• Bachiller académico completo.
• Experiencia mínima de 1 año en alimentación hospitalaria o servicios de restauración masiva.
• Curso de Manipulación de Alimentos vigente / atención al cliente.
• Conocimientos básicos en dietas hospitalarias y normatividad de inocuidad alimentaria.
• Actitud de servicio, proactividad, responsabilidad, aprendizaje y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Gestión y distribución de alimentación.
• Higiene y desinfección de áreas de manipulación.
• Control de calidad y presentación de alimentos.
• Atención a pacientes y cumplimiento de dietas.
• Cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria.

Conocimientos

Actitud de servicio

Proactividad

Responsabilidad

Aprendizaje rápido

Trabajo en equipo

Educación

Bachiller académico

Herramientas

Manipulación de Alimentos

Descripción del empleo

Buscamos una persona responsable, comprometida y con excelente actitud de servicio para unirse a nuestro equipo de trabajo en el área de alimentación hospitalaria.

Objetivo del Cargo:

Garantizar la correcta recepción, ensamblaje, distribución y recolección de los alimentos de los pacientes hospitalizados, cumpliendo estrictamente con las dietas prescritas, las normas de inocuidad y los estándares de calidad del servicio de alimentación.

Funciones Principales y Responsabilidades:

Gestión y Distribución de Alimentación, Higiene, Recolección y Desinfección, Calidad, Presentación y Atención.

Perfil Requerido:

• Nivel académico: Bachiller académico completo.
• Experiencia: Mínima de 1 año en roles similares (alimentación hospitalaria, casinos de alimentos o servicios de restauración masiva).
• Certificaciones: Curso de Manipulación de Alimentos actualizado / atención al cliente.
• Conocimientos: Conocimientos básicos en dietas hospitalarias y normatividad de inocuidad alimentaria.
• Habilidades: Excelente actitud de servicio, proactividad, responsabilidad, alta capacidad de aprendizaje y trabajo en equipo.

Condiciones Laborales:

• Salario: $1.850.000 + $249.095 Auxilio de transporte + Prestaciones sociales de ley.
• Tipo de contrato: Término indefinido.
• Periodicidad de pago: Mensual.
• Jornada: Disponibilidad para turnos (mañana y tarde) según la programación del servicio.
• Lugar de trabajo: Envigado - Antioquia.