Primer Cocinero Colsubsidio

Colsubsidio; Bogotá; Hybrid; COP 26,423,000 - 31,649,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Job summary

Colsubsidio, a través de Concepta Usaquén, busca un Primer Cocinero(a) para liderar la cocina y garantizar la calidad de las preparaciones, con enfoque en buenas prácticas y satisfacción del cliente.

Se requiere mínimo un año certificado de experiencia como subchef en servicios de alimentos masivos; formación técnica en Gastronomía; horario de 42 horas semanales, de lunes a sábado, en Usaquén. La posición ofrece estabilidad laboral y prestaciones de ley.

Qualifications

• Experiencia certificable de 1 año como subchef.
• Producción gastronómica en servicios masivos.
• Formación: Técnico culminado o 4to semestre en Gastronomía o afines.

Responsibilities

• Responsable de la calidad y oportunidad de las preparaciones.
• Planeación de recursos necesarios y supervisión del personal de cocina.
• Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura.

Skills

Experiencia 1 año

Education

Técnico en Gastronomía

Job description

En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Primer Cocinero(a) Sede Concepta Usaquén.

Lo que buscamos de ti

Responder por la calidad y oportunidad de las preparaciones elaboradas a su cargo mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.

Experiencia: 1 año certificable como subchef, responsable directo de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

Formación Académica: Técnico culminado o cuarto semestre aprobado en Gastronomía o afines.

¿Cuáles serían tus condiciones?

Salario: $ 2.601.800 con todas las prestaciones de ley

Horario: 42 horas según programación - lunes a sábados, malla horaria de 6:00 am a 10:00 pm.

Lugar de trabajo: Concepta Usaquén, carrera 7 # 123-65.

¿Qué esperas para tomar este nuevo reto?, juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!