Primer Cocinero

JM Web Tech; Bogotá; On-site; COP 23,121,000 - 27,695,000; Full time

Job summary

Colsubsidio busca un Primer Cocinero(a) para la sede Concepta Usaquén, a cargo de garantizar la calidad y oportunidad de las preparaciones, con planificación de recursos y supervisión del personal de cocina.

Se solicita formación técnica en gastronomía y al menos 1 año de experiencia en servicios de alimentos masivos. Jornada de 42 horas semanales, de lunes a sábados, 6:00 a.m. a 10:00 p.m.; contrato a término fijo de 6 meses prorrogable. Salario de 2.276.700 COP mensuales.

Qualifications

• Formación académica: técnico culminado o 4to semestre aprobado en gastronomía o afines.
• Experiencia: 1 año como responsable directo de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos.

Responsibilities

• Responder por la calidad y oportunidad de las preparaciones a su cargo.
• Programar y supervisar al personal de cocina.
• Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y la satisfacción de los clientes.

Education

Técnico en Gastronomía culminado o 4to semestre aprobado

Job description

En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Primer Cocinero(a) Sede Concepta Usaquén.

Tu reto

Responder por la calidad y oportunidad de las preparaciones elaboradas a su cargo mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.

Lo que buscamos de ti

• Formación Académica: Técnico culminado o cuarto semestre aprobado en Gastronomía o afines.
• Experiencia: 1 año como responsable directo de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

¿Cuáles serían tus condiciones?

• Contrato: Termino fijo 6 meses prorrogable.
• Salario: $ 2.276.700 con todas las prestaciones de ley
• Horario: 42 horas según programación - lunes a sábados, malla horaria de 6:00 am a 10:00 pm.
• Lugar de trabajo: Concepta Usaquén, carrera 7 # 123-65.

¿Qué esperas para tomar este nuevo reto?, juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!