Mesero(a)

Hoteles Radisson - Decameron; Lengupá; On-site; COP 11,762,000 - 14,089,000; Full time

Benefits offered by this job

Comidas según turno

Beneficios legales

Job summary

Hoteles Radisson - Decameron busca un(a) mesero(a) con inglés intermedio-avanzado para cubrir turnos rotativos. La remuneración es 1230 soles más puntos hoteleros, con alimentación según turno y beneficios legales.

Responsabilidades incluyen conocer el menú, asistir al Capitán, preparar equipo, recibir clientes, proponer vinos, y gestionar pedidos y cobros, manteniendo la limpieza y el ritmo de operación.

Responsibilities

• Conocer el menú a la perfección.
• Acata las instrucciones de los Capitanes.
• Prepara el equipo necesario para brindar un excelente servicio.
• Trabaja con el Gerente de Restaurante, Capitán, Supervisoras Chef y personal de cocina para mantener el ritmo.
• Cuida su apariencia personal: uniforme, cabello, manos y uñas.
• Recibe a los clientes, indica mesas, entrega el menú y toma el pedido.
• Sugiere vinos, bebidas o platos especiales con actitud de servicio.
• Mantiene el mise en place al día con té, azúcar, sal y pimienta.
• Utiliza la bandeja para llevar la comida y bebidas.
• Confecciona y entrega las comandas a cocina o bar.
• Ingresa el pedido al sistema computarizado.
• Es responsable del cobro de la cuenta.
• Retira loza, cristalería y cubiertos sucios y vuelve a colocar manteles y vajilla limpia.
• Otras funciones inherentes a la posición.

Job description

SerequiereunMESERO(A)conInglesIntermedio-Avanzado

Remuneración: S/. 1230 + puntos hoteleros

Horarios: rotativos (laboran 8 horas + 45min de refrigerio)

Cubrimos con la alimentación de acuerdo al turno

Beneficios según ley

Funciones:

• Conocer el menú a la perfección.
• Acata las instrucciones de los Capitanes.
• Prepara todo el equipo necesario e indispensable para brindar un excelente servicio a los clientes.
• Trabaja coordinadamente con el Gerente de Restaurante, Capitán, Supervisoras Chef, personal de cocina, cajeras de restaurante; asegurando el ritmo constante de la operación.
• Cuida de su apariencia personal: uso de uniforme, cabello, manos, uñas, etc.
• Recibe a los clientes y les indica las mesas disponibles, les entrega el menú y toma el pedido.
• Hace sugerencias a los clientes de vinos, bebidas o platos especiales, con una actitud de servicio y un trato amable.
• Asegurar que su misan place esté siempre al día y con suficiente material (variedad de té, azúcar, carrizos, sal y pimienta)
• Utilizar siempre la bandeja para llevar la comida, bebida etc.
• Confecciona y entrega las comandas a la cocina o bar según sea el caso.
• Ingresa el pedido al sistema computarizado.
• Es responsable del cobro de la cuenta de consumo (comanda o factura).
• Retira de las mesas la loza, cristalería y cubiertos sucios, para proceder a limpiar las mismas y volver a colocar manteles, cubiertos y cristalería limpios.
• Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.