Líder de Producción en Panadería Industrial
EL HORNO DE MIKAELA S.A.S
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Descripción de la vacante
EL HORNO DE MIKAELA S.A.S busca un supervisor de producción para su equipo de operaciones en Medellín, Colombia. El objetivo será planificar y supervisar la producción de panadería industrial, garantizando calidad y eficiencia en el uso de recursos.
Se requiere un Técnico en Alimentos o áreas afines y al menos 2 años de experiencia en producción de alimentos. Las competencias clave incluyen liderazgo y trabajo en equipo, comunicación asertiva y capacidad de resolución de problemas.
Formación
- Mínimo 2 años de experiencia en producción de alimentos o panadería industrial.
- Conocimiento en BPM, HACCP y gestión de turnos.
- Experiencia certificada en el sector de alimentos.
Responsabilidades
- Programar y controlar la producción diaria conforme a los planes establecidos.
- Liderar, capacitar y coordinar al equipo de operarios de producción.
- Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y normativas de inocuidad alimentaria.
- Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y coordinar mantenimiento preventivo.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
EL HORNO DE MIKAELA S.A.S busca un supervisor de producción para su equipo de operaciones en Medellín, Colombia. El objetivo será planificar y supervisar la producción de panadería industrial, garantizando calidad y eficiencia en el uso de recursos.
Se requiere un Técnico en Alimentos o áreas afines y al menos 2 años de experiencia en producción de alimentos. Las competencias clave incluyen liderazgo y trabajo en equipo, comunicación asertiva y capacidad de resolución de problemas.
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