Líder de Panadería y Operaciones de Producción

GENTE UTIL S.A.; Metropolitana; On-site; COP 30,467,000 - 36,493,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonificación por cumplimiento de Indic

Auxilio de transporte

Job summary

Supermercados Más por Menos solicita un Supervisor(a) de Panadería para Bucaramanga, encargado de garantizar la operación y el correcto funcionamiento de las panaderías de los puntos de venta, supervisando producción, calidad, higiene y frescura de los productos.

Se busca profesional con experiencia en supervisión de producción, manejo de Excel y herramientas ofimáticas, dispuesto a analizar ventas e indicadores de gestión y a coordinar mantenimiento de equipos.

Qualifications

• Técnologo o profesional en Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
• Experiencia de 1 a 2 años en supervisión de producción (panaderías) y/o puntos de venta.
• Deseable experiencia en panaderías de supermercados, grandes superficies o almacenes de cadena.

Responsibilities

• Supervisar la operación diaria de las panaderías.
• Controlar los procesos de producción, calidad y frescura.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Analizar ventas, márgenes, inventarios y rotación de productos.
• Coordinar el mantenimiento de equipos.
• Hacer seguimiento a los indicadores de gestión.

Skills

Excel

Herramientas ofimáticas

Education

Ingeniería de Alimentos o afines

Job description

Supermercados Más por Menos solicita un Supervisor(a) de Panadería para Bucaramanga, encargado de garantizar la operación y el correcto funcionamiento de las panaderías de los puntos de venta, supervisando producción, calidad, higiene y frescura de los productos.

Se busca profesional con experiencia en supervisión de producción, manejo de Excel y herramientas ofimáticas, dispuesto a analizar ventas e indicadores de gestión y a coordinar mantenimiento de equipos.