Líder de Operaciones en Servicios de Alimentación

Elempleo

Bogotá ciudad

Presencial

COP 33.480.000 - 61.380.000

Jornada completa

Hace 3 días

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Descripción de la vacante

Elempleo busca un Líder de Servicios de Alimentación para dirigir la operación diaria en el sector de servicios de alimentación. Usted supervisará el equipo operativo y garantizará la calidad, inocuidad y correcto servicio, cumpliendo con los estándares y compromisos contractuales.

La posición requiere formación en tecnologías o ingenierías afines y experiencia en BPM/HACCP, con enfoque en la mejora continua y cumplimiento de KPI. Se valorará experiencia en empresas de tamaño medio o grande.

Formación

Técnólogo o estudiante de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Producción, Nutrición y Dietética o carreras administrativas afines.
Deseable: Profesional en las áreas mencionadas.
Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
Conocimientos en BPM y HACCP.

Responsabilidades

Liderar y coordinar la operación del servicio, gestionando eficientemente el equipo operativo.
Garantizar la calidad, inocuidad y adecuada presentación de los productos conforme a los estándares establecidos.
Asegurar el cumplimiento de los acuerdos contractuales, tiempos de entrega y niveles de servicio.
Planificar, ejecutar y controlar los procesos operativos, optimizando recursos humanos y materiales.
Realizar seguimiento a indicadores de gestión, asegurando el cumplimiento de normas de calidad, BPM y HSEQ, y promoviendo la mejora continua.