Líder de Operaciones en Restaurante | Servicio Superior

ELEMENTO 4K; Bogotá; Presencial; COP 50.220.000 - 72.540.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Beneficios de la compañía

Descripción de la vacante

ELEMENTO 4K busca Administrador(a) de Restaurante para liderar la operación integral de sus locales, optimizando recursos humanos, físicos, financieros y tecnológicos.

El/la candidato(a) ideal posee más de 4 años en restaurantes casual dining, habilidades de liderazgo y enfoque en resultados, con experiencia en manejo de sistemas POS, reservas y facturación electrónica. Salario a convenir en función de experiencia, contrato indefinido y modalidad presencial.

Formación

• Experiencia mínima de 4 años en restaurantes casual dining.
• Capacidad de liderazgo de equipos y orientación a resultados.
• Conocimiento de plataformas de reservas y facturación electrónica.
• Manejo de Excel y Office a nivel intermedio.

Responsabilidades

• Liderar la operación integral del restaurante y garantizar estándares de servicio y experiencia del cliente.
• Supervisar al equipo, seguir desempeño y cumplir objetivos de la marca.
• Gestionar costos, presupuestos, inventarios y proyecciones de venta.
• Gestionar proveedores y abastecimiento para asegurar insumos necesarios.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Servicio al cliente

Gestión de costos

Manejo de POS

CoverManager

Excel

Office: Word/PowerPoint

Educación

Administración de Empresas / Hotelería y Turismo

Herramientas

CoverManager

POS systems

Microsoft Excel

Descripción del empleo

ELEMENTO 4K busca Administrador(a) de Restaurante para liderar la operación integral de sus locales, optimizando recursos humanos, físicos, financieros y tecnológicos.

El/la candidato(a) ideal posee más de 4 años en restaurantes casual dining, habilidades de liderazgo y enfoque en resultados, con experiencia en manejo de sistemas POS, reservas y facturación electrónica. Salario a convenir en función de experiencia, contrato indefinido y modalidad presencial.