Líder de Coffee Shop — Operaciones y Equipo

Tiempos SAS; Medellín; On-site; COP 22,342,000 - 26,762,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas

Comisiones por objetivos

Job summary

Tiempos SAS busca un Líder Coffee Shop para dirigir el equipo de baristas y garantizar una operación rentable en el punto de venta, manteniendo la calidad del servicio y la experiencia del cliente.

Se requiere experiencia mínima de 24 meses dirigiendo Puntos de Venta de Café, manejo de caja, inventarios y BPM. Ofrecemos jornada diurna y beneficios asociados a la operación y desempeño comercial.

Qualifications

• Mínimo 24 meses como Líder o Administrador/a de Puntos de Venta de Café.
• Experiencia dirigiendo personal y gestionando un equipo.
• Conocimientos de BPM y manipulación de alimentos.
• Certificación en BPM.

Responsibilities

• Liderar y capacitar al equipo de baristas, asignar turnos y tareas.
• Asegurar apertura y cierre, cuadre de caja e inventarios.
• Mantener estándares de servicio y calidad del menú.
• Monitorear KPIs y gestionar pedidos a proveedores.

Skills

Liderazgo de equipo

Gestión operativa

Control de inventarios

Monitoreo de KPIs

Atención al cliente

Education

Técnologo/a en gestión comercial

Gestión en establecimientos comerciales

Tools

POS

Excel

Job description

Tiempos SAS busca un Líder Coffee Shop para dirigir el equipo de baristas y garantizar una operación rentable en el punto de venta, manteniendo la calidad del servicio y la experiencia del cliente.

Se requiere experiencia mínima de 24 meses dirigiendo Puntos de Venta de Café, manejo de caja, inventarios y BPM. Ofrecemos jornada diurna y beneficios asociados a la operación y desempeño comercial.