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Grupo QBCo en Antioquia busca un profesional para planear, coordinar y controlar la recepción de leche cruda, asegurando calidad, inocuidad y continuidad del proceso.
Se requiere ingeniero industrial o afín con 3 años de experiencia en procesos productivos, preferiblemente en sector lácteo. Liderazgo de equipos, manejo de BPM/HACCP y conocimiento de trazabilidad e indicadores operativos.
Planear, coordinar y controlar las actividades de recepción de leche cruda, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, los requisitos legales, la eficiencia operativa y la continuidad del proceso productivo.
Profesional en Ingeniería industrial, alimentos o o áreas afines, con 3 años de experiencia en procesos productivos, preferiblemente en el sector lacteo.
Habilidades y conocimiento clave: Conocimiento en procesos lácteos, control de calidad y manejo de materias primas perecederas. Conocimientos en análisis de leche, cadena de frío, BPM, HACCP, trazabilidad y gestión de producto no conforme. Liderazgo de equipos, capacidad de análisis, toma de decisiones, organización y orientación a resultados. Manejo de indicadores, informes operativos y sistemas de registro de inventarios o producción
Rionegro
Turnos rotativos contrato indefinido.
Si tienes experiencia en este rol y cumples con el perfil, postúlate y sé parte de nuestro equipo!