Jefe de Planta y Abastecimiento Alimentos

D'Café; Sur; Presencial; COP 70.000.000 - 100.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

D Cafe busca un Jefe de Planta y Abastecimiento para liderar Production, Logistics y Calidad, asegurando objetivos operativos y cumplimiento de BPM. El rol implica planificar demandas, coordinar compras y optimizar recursos en un entorno de manufactura.

El candidato ideal supervisará procesos, analizará indicadores y presentará informes de resultados a la Gerencia, promoviendo mejoras continuas y una articulación eficiente entre áreas.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar los equipos de Producción, Logística y Calidad, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos.
• Planificar y anticipar las necesidades de producción y abastecimiento con base en proyecciones de demanda, tendencias de consumo, temporadas y requerimientos comerciales.
• Supervisar el cumplimiento de los programas de producción, productividad, tiempos y costos.
• Controlar y auditar inventarios de materias primas, insumos, empaques y producto terminado, garantizando su exactitud y adecuada rotación.
• Supervisar los procesos de compras, abastecimiento, almacenamiento, distribución y despacho.
• Hacer seguimiento al cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Analizar indicadores de gestión, costos, mermas, desperdicios y productividad, identificando oportunidades de mejora.
• Coordinar a los responsables de las tres áreas, resolver desviaciones operativas y asegurar una adecuada articulación entre los procesos.
• Liderar iniciativas de optimización de recursos, reducción de costos y mejoramiento continuo.
• Presentar informes de gestión y resultados a la Gerencia.

Descripción del empleo

Funciones principales ? Jefe de Planta y Abastecimiento

• - Liderar y supervisar los equipos de Producción, Logística y Calidad, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos.
• - Planificar y anticipar las necesidades de producción y abastecimiento con base en proyecciones de demanda, tendencias de consumo, temporadas y requerimientos comerciales.
• - Supervisar el cumplimiento de los programas de producción, productividad, tiempos y costos.
• - Controlar y auditar inventarios de materias primas, insumos, empaques y producto terminado, garantizando su exactitud y adecuada rotación.
• - Supervisar los procesos de compras, abastecimiento, almacenamiento, distribución y despacho.
• - Hacer seguimiento al cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• - Analizar indicadores de gestión, costos, mermas, desperdicios y productividad, identificando oportunidades de mejora.
• - Coordinar a los responsables de las tres áreas, resolver desviaciones operativas y asegurar una adecuada articulación entre los procesos.
• - Liderar iniciativas de optimización de recursos, reducción de costos y mejoramiento continuo.
• - Presentar informes de gestión y resultados a la Gerencia.