Líder de Producción de Alimentos | Gestión y BPM

AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA; Medellín; On-site; COP 33,480,000 - 34,596,000; Full time

Job summary

AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA en Girardota, Antioquia, busca Líder de producción con al menos 1 año de experiencia y formación en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Producción Industrial o áreas afines.

Entre sus funciones estarán organizar la producción diaria, asignar personal, supervisar el proceso y asegurar BPM, higiene y cadena de frío, además de gestionar el rendimiento y reportar incidencias.

Qualifications

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica.
• 1 año de experiencia.

Responsibilities

• Organizar diariamente la producción, asignar el personal, priorizar tareas y verificar equipos y materias primas.
• Supervisar el proceso productivo, controlar tiempos, pesos, temperaturas y uso de herramientas, con enfoque en orden y aseo.
• Gestionar las materias primas, monitorear rendimientos y reportar desperdicios, pérdidas y bajas.
• Garantizar BPM, higiene, manejo de producto no conforme, cadena de frío y condiciones de almacenamiento.
• Gestionar el personal a cargo, realizar seguimiento al desempeño y reportar novedades y ausentismos, identificando necesidades de capacitación.

Skills

Liderazgo

Manejo de personal operativo

Planificación de producción

Análisis de indicadores

Trabajo en equipo

Comunicación

Education

Universidad / Carrera técnica

Job description

AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA en Girardota, Antioquia, busca Líder de producción con al menos 1 año de experiencia y formación en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Producción Industrial o áreas afines.

Entre sus funciones estarán organizar la producción diaria, asignar personal, supervisar el proceso y asegurar BPM, higiene y cadena de frío, además de gestionar el rendimiento y reportar incidencias.