Jefe de cocina - Norte, Engativá, Suba, centro de la Ciudad

Alianza Temporal S.A.S; Bogotá; On-site; COP 19,530,000 - 30,132,000; Full time

Job summary

Alianza Temporal S.A.S. solicita personal con experiencia mínima de 1 año en cocina caliente y fría, mise en place y limpieza, para servicio en ruta y en la operación diaria en Bogotá.

El horario es Domingo a Domingo con día de descanso compensatorio, turnos rotativos, jornada continua y disponibilidad para trabajar diurno o nocturno; salario base 1.750.000 COP más propinas y todo lo de ley.

Se valoran actitud de liderazgo y capacidad de trabajo en equipo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina caliente o fría.
• Conocimientos de mise en place y control de calidad.
• Educación mínima: Bachillerato o educación media.

Responsibilities

• Realizar labores de cocina caliente y fría.
• Preparar mise en place y alistar insumos.
• Mantener limpieza y orden en área de trabajo.
• Freír y cortar alimentos según pedido.

Skills

Cocina caliente

Cocina fría

Mise en place

Limpieza

Corte

Freír

Liderazgo

Education

EducaciónMedia/Bachillerato

Job description

'Reconocida cadena de restaurantes requiere personal con experiencia mínima de 1 año realizando labores tales como cocina caliente, cocina fría, alistamiento de mise and place, limpiar, cortar, freir.

Horario: Domingo a Domingo con día de descanso compensatorio, turnos rotativos, NO turnos partido, jornada continua con disponibilidad de trabajar en el día o noche - Brindamos Servicio de ruta

Salario: 1.750.000 + Propinas + todo lo de ley (Aproximado mensual promedio 2.500.000 - 2.700.000 )

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cdmx, df