Instructor de Panadería y Pastelería Escuela de cocina

POLITÉCNICO INTERNACIONAL DE OCCIDENTE; Sur; On-site; COP 26,595,000 - 37,877,000; Part time

Job summary

El Politécnico PIO Internacional de Occidente busca docentes para impartir panadería y pastelería en Cali, Valle del Cauca. El rol orienta sesiones teóricas y prácticas, desarrolla contenidos y evalúa el aprendizaje de los estudiantes.

Se requiere formación profesional en Panadería y Pastelería, al menos 1 año de experiencia en el sector y experiencia docente; se valoran competencias pedagógicas y habilidades de comunicación asertiva. Contrato de prestación de servicios y modalidad presencial.

Qualifications

• Formación profesional en Panadería y Pastelería.
• Experiencia mínima de 1 año en panificación, repostería y pastelería.
• Experiencia docente mínima de 1 año.
• Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Competencias pedagógicas y habilidades de comunicación asertiva.

Responsibilities

• Orientar sesiones teóricas y prácticas relacionadas con panadería y pastelería.
• Preparar materiales pedagógicos y talleres de apoyo para el desarrollo de los contenidos formativos.
• Realizar actividades de seguimiento y evaluación del aprendizaje de los estudiantes.
• Promover la creatividad y la innovación en la elaboración de productos de panificación, repostería y pastelería.
• Aplicar los conocimientos relacionados con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante las actividades prácticas de formación.

Skills

Competencias pedagógicas

Comunicación asertiva

Experiencia docente

Education

Formación profesional en Panadería y Pastelería

Job description

Institución: Politécnico PIO Internacional de Occidente

Ubicación: Cali, Valle del Cauca

Modalidad de prestación del servicio: Presencial

Tipo de vinculación: Contrato de prestación de servicios

Honorarios: $23.400 por hora cátedra

Descripción de la convocatoria

El Politécnico PIO invita a tecnologos, profesionales del área de panadería y pastelería a participar en su convocatoria para la prestación de servicios docentes, orientados al desarrollo de competencias teóricas y prácticas en panificación, repostería y pastelería artesanal e industrial. Se requiere un perfil con conocimientos técnicos, experiencia en el sector y competencias pedagógicas que permitan orientar procesos formativos, compartir conocimientos especializados y fomentar la creatividad en la elaboración de productos.

Actividades asociadas al servicio

• Orientar sesiones teóricas y prácticas relacionadas con panadería y pastelería.
• Preparar materiales pedagógicos y talleres de apoyo para el desarrollo de los contenidos formativos.
• Realizar actividades de seguimiento y evaluación del aprendizaje de los estudiantes.
• Promover la creatividad y la innovación en la elaboración de productos de panificación, repostería y pastelería.
• Aplicar los conocimientos relacionados con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante las actividades prácticas de formación.

Perfil requerido

• Formación profesional en Panadería y Pastelería.
• Experiencia mínima de 1 años en panificación, repostería y pastelería, tanto artesanal como industrial.
• Experiencia docente mínima de 1 año.
• Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Competencias pedagógicas y habilidades de comunicación asertiva.

Condiciones de la prestación del servicio

• Modalidad de vinculación: Contrato de prestación de servicios.
• Honorarios: $23.400 por hora cátedra.
• Lugar de prestación del servicio: Cali, Valle del Cauca.
• Modalidad: Presencial.