Coordinador de Nutrición - ref 325083-146991

CONFIDENTIAL; Bogotá; Presencial; COP 46.872.000 - 53.568.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación

Descripción de la vacante

Compensar, a través de su Agencia de Empleo y Fomento Empresarial, busca un profesional en nutrición para liderar el área de nutrición y garantizar la ejecución de procesos. La posición se desarrolla en el sur de Bogotá y requiere experiencia previa en entornos de servicios de alimentación.

Se valorará la capacidad de coordinar equipos, asegurar estándares de higiene y generar informes de gestión y mejoras continuas. Contrato indefinido y salario competitivo con prestaciones.

Formación

• Profesional en Nutrición y Dietética o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años en servicios de alimentación.
• Conocimiento de normas de higiene y BPM.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el equipo de nutrición para garantizar el cumplimiento de procesos.
• Planificar y controlar las actividades del área de nutrición, asegurando eficiencia y calidad.
• Gestionar reposición de EPP, dotación y recursos necesarios para la operación.
• Verificar higiene, inocuidad y BPM en el servicio de alimentación.
• Atender y responder a quejas y requerimientos de clientes y pacientes, buscando alta satisfacción.
• Elaborar e informar informes de gestión e indicadores de desempeño, proponiendo mejoras.
• Horario: domingo a domingo con descanso entre semana.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de servicios de alimentación

Educación

Profesional en Nutrición y Dietética

Descripción del empleo

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para trabajar.

Nivel Académico: Profesional en Nutrición y Dietética o carreras afines.

Experiencia: Experiencia mínima de dos (2) años en servicios de alimentación, desempeñando cargos como nutricionista o similares.

Funciones:

• Supervisar, coordinar y garantizar el cumplimiento de las funciones del equipo de nutrición (supervisor y auxiliares de dietas), asegurando la correcta ejecución de los procesos establecidos.
• Planificar, organizar y controlar las actividades del área de nutrición, velando por la eficiencia operativa y la calidad del servicio prestado.
• Gestionar oportunamente la solicitud y reposición de EPP, dotación, menaje y demás recursos necesarios para la operación, asegurando su disponibilidad y adecuado uso.
• Verificar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura dentro del servicio de alimentación.
• Atender, gestionar y dar respuesta oportuna a quejas, solicitudes y requerimientos de clientes y/o pacientes, garantizando altos niveles de satisfacción.
• Elaborar, analizar y presentar informes de gestión, indicadores de desempeño y reportes del servicio, proponiendo acciones de mejora continua.

• Horario: domingo a domingo con descanso entre semana
• Contrato: Indefinido
• Salario: $4.400.000 + ley + alimentación
• Lugar de trabajo: sur de Bogotá

¡Esperamos conocerte y trabajar juntos para alcanzar el éxito!