Coordinador de I+D Alimentos | Innovación y Prototipos

ALIADOS LABORALES S.A.S

Fagua

On-site

COP 49,104,000 - 49,216,000

Full time

6 days ago

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Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Oportunidad de crecimiento

Ambiente de trabajo dinámico

Job summary

Aliados Laborales S.A.S. busca un Coordinador de Investigación y Desarrollo para liderar proyectos de desarrollo de nuevos productos en la industria de alimentos. Inicia en Chía, Cundinamarca con traslado posterior a Tocancipá, y reporta al Jefe de I+D.

Se trabajará desde formulación hasta transferencia técnica, con enfoque en calidad y cumplimiento regulatorio. El candidato ideal posee formación en Ingeniería de Alimentos o áreas afines y mínimo 2 años de experiencia en I+D alimentaria, con

Qualifications

Formación en Ingeniería de Alimentos o afines y mínimo 2 años de experiencia en I+D alimentaria.
Conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitaria y de etiquetado.
Capacidad de diseñar y ejecutar pruebas, y gestionar documentación técnica.

Responsibilities

Desarrollo de nuevos productos desde formulación y prototipos hasta pruebas piloto.
Diseño y ejecución de pruebas experimentales y optimización de procesos.
Homologación técnica de materias primas e envases, y cumplimiento de normativas.
Coordinación de escalamiento industrial y transferencia de fórmulas.
Seguimiento de proyectos y reporte de avances al Jefe de I+D.