Chef de Cocina - Liderazgo y Recetas (Rotativo)

MORANGO S . A . S .; Bogotá ciudad; On-site; COP 21,327,000 - 25,545,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas

Prestaciones de ley

Bonificación trimestral

Job summary

MORANGO S . A . S . busca personal para cocina con experiencia en manipulación de alimentos y liderazgo. El rol abarca cortes, rotulado y supervisión del personal, junto con la elaboración y seguimiento de recetas bajo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Se valorará experiencia en cocina fría y caliente y capacidad para coordinar equipos. Se ofrece salario fijo, bonos y prestaciones de ley, con turnos rotativos de domingo a domingo.

Qualifications

• Experiencia en manejo de personal o cargos de liderazgo de equipos.
• Conocimientos en manipulación de alimentos.
• Experiencia en cocina fría y caliente.

Responsibilities

• Manipulación, cortes y rotulado de alimentos.
• Elaboración y seguimiento de recetas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Manejo y apoyo en la supervisión del personal de cocina.

Skills

Liderazgo

Manipulación de alimentos

Cocina fría y caliente

Education

Técnico/ Tecnólogo en gastronomía

Job description

MORANGO S . A . S . busca personal para cocina con experiencia en manipulación de alimentos y liderazgo. El rol abarca cortes, rotulado y supervisión del personal, junto con la elaboración y seguimiento de recetas bajo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Se valorará experiencia en cocina fría y caliente y capacidad para coordinar equipos. Se ofrece salario fijo, bonos y prestaciones de ley, con turnos rotativos de domingo a domingo.