Capitán de Meseros | Lidera Banquetes y Servicio de Calidad

Movich Hotels; Oriente; Vor Ort; COP 20.323.000 - 24.344.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Alimentación gratuita

Seguro fúnebre

Descuentos en restaurantes

Zusammenfassung

Movich Hotels busca Capitán de meseros para trabajar en Rionegro. Coordinará el servicio según el tipo de evento, con el personal de cocina y supervisará el cumplimiento de los estándares de servicio para asegurar una experiencia de calidad.

Se requiere técnico o tecnólogo en hotelería y turismo, y al menos 2 años de experiencia como capitán. Ofrecemos salario de 2.001.211 COP con prestaciones, auxilio de transporte y propinas, horario rotativo y alimentación gratuita.

Qualifikationen

• Técnico o tecnólogo en hotelería y turismo o afines.
• Experiencia mínima de 2 años como capitán o líder de meseros.
• Residir en el Oriente Antioqueño o disponibilidad de traslado al hotel.
• Conocimiento en alimentos y bebidas.

Aufgaben

• Verificar el tipo de servicio a brindar según el convenio (Coffe Break, Almuerzo, Cena, Cóctel).
• Coordinar con cocina el tipo de servicio (buffet, servido a la mesa, plateado).
• Realizar el servicio según lo estipulado en el convenio.
• Revisar que el personal de servicio cumpla con los estándares de servicio.
• Diligenciar formas de pago (tarjeta de crédito, cuenta por cobrar, efectivo).
• Reagrupar enseres de servicio para la disponibilidad de áreas.
• Encargado de validar banquetes y eventos.

Kenntnisse

Liderazgo en equipo

Conocimientos en alimentos y bebidas

Ausbildung

Técnico o tecnólogo en hotelería y turismo

Jobbeschreibung

Movich Hotels busca Capitán de meseros para trabajar en Rionegro. Coordinará el servicio según el tipo de evento, con el personal de cocina y supervisará el cumplimiento de los estándares de servicio para asegurar una experiencia de calidad.

Se requiere técnico o tecnólogo en hotelería y turismo, y al menos 2 años de experiencia como capitán. Ofrecemos salario de 2.001.211 COP con prestaciones, auxilio de transporte y propinas, horario rotativo y alimentación gratuita.