Cajero mesero 36 horas

Inversiones Gratin burger; Bogotá; On-site; COP 16,740,000 - 23,436,000; Full time

Job summary

Inversiones Gratin burger requiere mesero/cajero para turno nocturno en Bogotá. La posición es de 36 horas semanales y abarca atención al cliente en salón y mostrador, manejo de POS, facturación y gestión de delivery.

Se trabajará con datáfonos y pagos electrónicos, control de bebidas e inventarios, y se aplicarán BPM en la manipulación de bebidas y materias primas. Se espera disponibilidad para variar turnos y asignación a distintos puntos de venta.

Responsibilities

• Atención al Cliente: Brindar una experiencia de servicio al cliente de alta calidad, tanto en el salón como en el mostrador de atención.
• Sistemas POS y Facturación: Operación fluida del sistema de punto de venta (POS), facturación correcta, ingreso y creación de clientes en la base de datos de la empresa.
• Plataformas de Delivery: Manejo, gestión, control y despacho de los agregadores y aplicaciones de pedidos (Rappi y plataformas propias).
• Gestión de Pagos: Manejo de datáfonos (tarjetas de crédito/débito), dinero en efectivo y procesamiento de recaudos a través de enlaces PSE y billeteras digitales.
• Control de Bebidas e Inventarios: Gestión, auditoría y control estricto de inventarios enfocados directamente en las bebidas, refrigeradores y neveras de exhibición.
• Buenas Prácticas (BPM): Aplicación rigurosa de las Buenas Prácticas de Manufactura en la manipulación de bebidas y demás materias primas asignadas a su sección.
• Aseo y Mantenimiento: Limpieza profunda y mantenimiento diario preventivo de las áreas de salón, zona de counter, neveras, zonas comunes y baños del establecimiento.

Job description

Oferta Laboral: Mesero/Cajero - 36 horas (Turno Nocturno)

Funciones Principales

• Atención al Cliente: Brindar una experiencia de servicio al cliente de alta calidad, tanto en el salón como en el mostrador de atención.
• Sistemas POS y Facturación: Operación fluida del sistema de punto de venta (POS), facturación correcta, ingreso y creación de clientes en la base de datos de la empresa.
• Plataformas de Delivery: Manejo, gestión, control y despacho de los agregadores y aplicaciones de pedidos (Rappi y plataformas propias).
• Gestión de Pagos: Manejo de datáfonos (tarjetas de crédito/débito), dinero en efectivo y procesamiento de recaudos a través de enlaces PSE y billeteras digitales.
• Control de Bebidas e Inventarios: Gestión, auditoría y control estricto de inventarios enfocados directamente en las bebidas, refrigeradores y neveras de exhibición.
• Buenas Prácticas (BPM): Aplicación rigurosa de las Buenas Prácticas de Manufactura en la manipulación de bebidas y demás materias primas asignadas a su sección.
• Aseo y Mantenimiento: Limpieza profunda y mantenimiento diario preventivo de las áreas de salón, zona de counter, neveras, zonas comunes y baños del establecimiento.

Horarios y Jornada

La jornada es de 6 horas diarias, las cuales incluyen 20 minutos de break/descanso dentro del mismo turno. Los horarios base están distribuidos de la siguiente manera:

• Lunes a Jueves: Turnos rotativos de 4:00 p.m. a 10:00 p.m. o de 5:00 p.m. a 11:00 p.m.
• Viernes y Sábados: De 6:30 p.m. a 12:30 a.m.
• Domingos y Festivos: De 3:30 p.m. a 9:30 p.m.

Nota sobre flexibilidad: Ocasionalmente, según las necesidades del punto de venta, los horarios podrían variar a turnos en las mañanas o en las tardes, siempre respetando la intensidad de 6 horas diarias.

Condiciones Contractuales

• Tipo de contrato: Contrato a término fijo por tres (3) meses, renovable.
• Modalidad de Jornada: Se celebra bajo la modalidad legal de trabajo sucesivo de 36 horas semanales. Al tratarse de una jornada concertada que no supera el límite de horas legales establecidas para este modelo, la remuneración pactada cubre la totalidad de la jornada, por lo cual no aplica el pago de recargos nocturnos, horas extras, dominicales ni festivos (ya que estos escenarios no se programan en el esquema).
• Día de descanso: Un día compensatorio a la semana, programado entre lunes y jueves (por cada domingo trabajado).
• Dinámica de trabajo: Los puestos, roles y rotaciones dentro de la cocina son dirigidos por el administrador de cada punto de venta.

Ubicación y Puntos de Trabajo

Contamos con 7 puntos de venta distribuidos estratégicamente en Bogotá: Calle 184 con autopista Cedritos Colina Pasadena Parkway Normandía Ciudad Montes

Procuramos asignarte al punto de venta que mejor se adapte a tu ubicación y facilidades de transporte sin embargo puedes ser asignado en cualquiera de nuestros puntos de venta.