Mesero/Cajero Nocturno - Servicio, POS y Cobro

Inversiones Gratin burger; Bogotá; On-site; COP 16,740,000 - 23,436,000; Full time

Job summary

Inversiones Gratin burger requiere mesero/cajero para turno nocturno en Bogotá. La posición es de 36 horas semanales y abarca atención al cliente en salón y mostrador, manejo de POS, facturación y gestión de delivery.

Se trabajará con datáfonos y pagos electrónicos, control de bebidas e inventarios, y se aplicarán BPM en la manipulación de bebidas y materias primas. Se espera disponibilidad para variar turnos y asignación a distintos puntos de venta.

Responsibilities

• Atención al Cliente: Brindar una experiencia de servicio al cliente de alta calidad, tanto en el salón como en el mostrador de atención.
• Sistemas POS y Facturación: Operación fluida del sistema de punto de venta (POS), facturación correcta, ingreso y creación de clientes en la base de datos de la empresa.
• Plataformas de Delivery: Manejo, gestión, control y despacho de los agregadores y aplicaciones de pedidos (Rappi y plataformas propias).
• Gestión de Pagos: Manejo de datáfonos (tarjetas de crédito/débito), dinero en efectivo y procesamiento de recaudos a través de enlaces PSE y billeteras digitales.
• Control de Bebidas e Inventarios: Gestión, auditoría y control estricto de inventarios enfocados directamente en las bebidas, refrigeradores y neveras de exhibición.
• Buenas Prácticas (BPM): Aplicación rigurosa de las Buenas Prácticas de Manufactura en la manipulación de bebidas y demás materias primas asignadas a su sección.
• Aseo y Mantenimiento: Limpieza profunda y mantenimiento diario preventivo de las áreas de salón, zona de counter, neveras, zonas comunes y baños del establecimiento.

Job description

Inversiones Gratin burger requiere mesero/cajero para turno nocturno en Bogotá. La posición es de 36 horas semanales y abarca atención al cliente en salón y mostrador, manejo de POS, facturación y gestión de delivery.

Se trabajará con datáfonos y pagos electrónicos, control de bebidas e inventarios, y se aplicarán BPM en la manipulación de bebidas y materias primas. Se espera disponibilidad para variar turnos y asignación a distintos puntos de venta.