Ayudante de pasteleria

Atlantic City; Lengupá; Presencial; COP 13.392.000 - 22.320.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos educativos

Capacitación continua

Liderazgo cercano

Feedback constante

Crecimiento interno

Cobertura de salud

Sala de bienestar

Asesoría psicológica

Comedor subsidiado

Descripción de la vacante

Atlantic City en Colombia busca ayudantes de pastelería para preparar postres y pedidos especiales para todas las áreas del casino, incluyendo eventos temáticos. Trabajarás siguiendo recetas aprobadas y mantendrás la organización de la cocina.

Se valorarán estudios en cocina/repostería y al menos un año de experiencia. Ofrecemos capacitación continua, beneficios y un entorno de trabajo colaborativo.

Formación

• Estudios culminados o truncos en Cocina, repostería o pastelería.
• Deseable experiencia de un año en posiciones similares.

Responsabilidades

• Preparar los postres y pedidos especiales (repostería) para todas las áreas del casino (incluyendo los eventos temáticos).
• Realizar el Mise in Place (proceso de preparación previa de los postres).
• Llevar un control de calidad y rotulación de los insumos, productos y postres.
• Proponer postres y/o recetas nuevas.

Conocimientos

Mise en Place

Control de calidad

Propuesta de recetas

Educación

Cocina / Repostería educativa

Descripción del empleo

¿Qué buscamos?

En Atlantic City somos una familia que siempre busca superarse para sorprender a nuestro invitado. Aquí nuestros ayudantes de pastelería, realizará el proceso de preparación de los diferentes postres para todas las áreas del casino, de acuerdo a los lineamientos y recetas aprobadas.

¿Cómo será tu día a día?

• Preparar los postres y pedidos especiales (repostería) para todas las áreas del casino (incluyendo los eventos temáticos)
• Realizar el Mise in Place (proceso de preparación previa de los postres)
• Llevar un control de calidad y rotulación de los insumos, productos y postres.
• Proponer postres y/o recetas nuevas.

¿Qué buscamos en ti?

• Estudios culminados o truncos en Cocina, repostería o pastelería
• Deseable experiencia un año en posiciones similares.

¿Qué puedes esperar de nosotros?

Nos apasiona el crecimiento y la superación

• Convenios para descuentos educativos (maestrías, cursos, diplomados, etc)
• Capacitación constante en conocimientos técnicos y habilidades blandas
• Liderazgo cercano y equipo horizontales
• Feedback constante
• Crecimientos internos

Le ponemos corazón a todo

• Contamos con cobertura de salud: EPS y Vida Ley
• Tenemos una sala de bienestar equipada con videojuegos, juegos de mesa, zona de estudios y más
• Contamos con un equipo de orientación y acompañamiento psicológico
• Comedor subsidiado parcialmente por la empresa

Queremos que te sientas seguro trabajando con nosotros

• Contamos con estacionamiento para autos, motos y bicicletas.
• Tienen un equipo médico que realiza capacitaciones constantes y seguimiento continuo a todos los colaboradores.
• Contamos con el mejor protocolo de prevención frente al covid 19, aprobado por el MINSA y certificado por Safe Guard y Safe Place.