Auxiliar De Nutrición / Cocina / Servicios generales

Punto Empleo S.A.; Centro; Sur place; COP 10 044 000 - 14 508 000; Plein temps

Résumé du poste

Punto Empleo S.A. busca un Auxiliar de Nutrición y Distribución para una empresa usuaria en Pasto. La persona será responsable de preparar y distribuir dietas, garantizando la calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Se requiere Bachiller o Técnico en cocina o áreas afines, con al menos 6 meses de experiencia. Conocimientos en educación sanitaria y BPM. Turnos rotativos, principalmente en el Hospital San Pedro, y preferencia por transporte propio.

Qualifications

• Formación mínima en cocina o áreas afines.
• Conocimientos en educación sanitaria, BPM y manipulación higiénica de alimentos.

Responsabilités

• Preparación, emplatado y distribución de alimentos según dietas.
• Organización, entrega de bandejas a pacientes y control de menaje.
• Limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
• Registro de actividades y reporte de novedades.
• Participación en capacitaciones y cumplimiento del SIG.

Connaissances

Educación sanitaria

Manipulación higiénica de alimentos

Formation

Bachiller

Técnico en cocina y/o alimentos

Description du poste

En Punto Empleo nos encontramos en la búsqueda de un(a) Auxiliar de Nutrición y Distribución para una de nuestras empresas usuarias en la ciudad de Pasto. Buscamos una persona responsable, dinámica y comprometida con la calidad del servicio alimentario. Objetivo del cargo Ejecutar las labores de preparación y distribución de dietas alimenticias, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Formación académica Bachiller o Técnico en cocina, alimentos o áreas afines. Conocimientos en educación sanitaria, BPM y manipulación higiénica de alimentos. Experiencia Mínimo 6 meses en el sector de producción de alimentos o gastronómico.

Servicios generales y manipulación de alimentos

Horario: Turnos rotativos, lunes a domingo con un día de descanso

Lugar de trabajo: Hospital San Pedro (principalmente) u otros puntos asignados Preferiblemente medio de transporte propio

Funciones principales

• Preparación, emplatado y distribución de alimentos según dietas asignadas.
• Organización, rotulación y entrega de bandejas a pacientes.
• Gestión de pedidos diarios y control de menaje.
• Limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
• Manejo adecuado de residuos.
• Registro de actividades y reporte de novedades.
• Apoyo en la coordinación de dietas y comunicación con personal de salud.
• Cumplimiento de normas institucionales, uso adecuado del uniforme y protocolos de higiene.
• Participación en capacitaciones y cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión (SIG).
• Aseo en lugar de trabajo.