Auxiliar De Cocina Junior En Gastronomía

Asignar S.A.S.; Medellín; On-site; COP 10,044,000 - 14,508,000; Full time

Benefits offered by this job

Aprendizaje con supervisión

Beneficios según normativa colombiana

Job summary

Asignar S.A.S. ofrece una oportunidad de aprendizaje en un entorno gastronómico en Medellín, con supervisión de profesionales de gastronomía.

Buscan personas interesadas en desarrollar habilidades prácticas en la manipulación de alimentos y la operación diaria de una cocina. La vacante está dirigida a estudiantes de cocina o auxiliares, con disponibilidad para turnos rotativos y disposición para trabajar físicamente.

Qualifications

• Estudiante de cocina o auxiliar con conocimientos básicos en manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo físico.
• Habilidades básicas de comunicación para coordinación con el equipo.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place.
• Mantener áreas de cocina limpias y organizadas para cumplir con normas de higiene.
• Cumplir estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Cocina básica

Trabajo en equipo

Comunicación

Education

Estudiante de cocina/Técnico auxiliar

Job description

Apoyarás en la preparación de alimentos, mantenimiento de áreas de cocina y cumplimiento de estándares de higiene en un entorno dinámico y orientado a la excelencia gastronómica. Serás parte de un equipo que valora la formación técnica y el compromiso con la calidad, ideal para quienes buscan desarrollar habilidades prácticas en un sector en crecimiento.

Aquí aprenderás técnicas básicas y avanzadas de manipulación de alimentos, organización de espacios laborales y trabajo en equipo bajo presión. Esta experiencia te servirá para consolidar tu perfil profesional y abrir puertas en restaurantes, hoteles o empresas de catering, incluso si es tu primer contacto con el ámbito laboral.

Requisitos del perfil

• Estudiante de cocina o auxiliar con conocimientos básicos en manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo físico.
• Habilidades básicas de comunicación para coordinación con el equipo.

Lo que ofrece la empresa

• Entorno de aprendizaje con supervisión de profesionales en gastronomía.
• Contrato formal con beneficios según normativa laboral colombiana.

Información de la vacante

• Ubicación en Medellín, Antioquia.
• Publicada el 1 de noviembre de 2026.