Auxiliar de cocina

SODEXO S.A.S; Medellín; Sur place; COP 11 160 000 - 15 624 000; Plein temps

Résumé du poste

SODEXO S.A.S en Medellín, Colombia, requiere auxiliares de cocina con experiencia certificada para unirse a su equipo de alimentación. El puesto ofrece salario a convenir, prestaciones sociales y beneficios extralegales, con jornada de domingo a domingo en turnos rotativos (mañana, tarde y noche).

Las funciones incluyen apoyo en la preparación de alimentos, lavado y desinfección, atención en la línea de servicio y cumplimiento de normas de higiene, manteniendo áreas limpias.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como auxiliar de cocina.
• Conocimientos básicos en manejo de hornos.
• Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

Responsabilités

• Apoyar en la preparación de alimentos (ensaladas, bebidas, preparaciones sencillas).
• Lavar, pelar y cortar frutas y verduras.
• Mantener áreas de cocina y servicio limpias y organizadas.
• Atender la línea de servicio garantizando un buen servicio al cliente.
• Cumplir normas de higiene y BPM.

Connaissances

Experiencia en cocina

Servicio al cliente

Buena higiene

Outils

Hornos RATIONAL

Estufas de inducción

Freidoras

Description du poste

Importante empresa del sector de alimento requiere para su equipo de trabajo auxiliares de cocina/ auxiliar de alimentación con experiencia certificada.

• Salario: A convenir + prestaciones sociales + beneficios extralegales
• Horario: Domingo a domingo con turnos rotativos (mañana, tarde y noche) y día compensatorio.
• Lugar de trabajo: Medellín, Guayabal.

Funciones

• Apoyar en la preparación preliminar de alimentos (ensaladas, bebidas, frutas y preparaciones sencillas).
• Lavar, pelar y cortar frutas y verduras.
• Lavar y desinfectar áreas de trabajo, equipos, utensilios, vajilla y cubiertos.
• Apoyar la atención en la línea de servicio garantizando un buen servicio al cliente.
• Cumplir con las buenas prácticas de manufactura y normas de higiene.
• Mantener las áreas de cocina, comedor y servicio limpias y organizadas.

Experiencia mínima de 1 año como auxiliar de cocina, preparación de sopas, adobos, proteínas, conocimientos básicos en manejo de hornos RATIONAL, estufas de inducción, marmitas, freidoras.